2009 m. birželio 4 d., ketvirtadienis

Daržovių ir kiaulienos troškinys

Tokio troškinio pagaminti svajojau jau kelias dienas. Kažkada panašų gamindavo mama, tik mažesniuose puodukuose.
Taigi reikės:
  • 500 gr. kiaulienos nugarinės
  • 3 bulvių
  • 3 morkų
  • 1 cukinijos
  • 1 svogūno
  • 2 pomidorų
  • prieskonių

Viską supjaustome stambokais gabalais ir dedame į molinį puodą. Eilės tvarka tokia: mėsa, bulvės, morkos, cukinija, svogūnai. Ant viršaus dedame per pusę perpjautus pomidorus, perpjauta puse į apačią. Kiekvieną sluoksnį neužmirštame "padruskinti" ir "paprieskoniauti". Įpilame šiek tiek vandenuko. Puodą uždengiame folija ir dangčiu. Kišame į orkaitę 2 valandom ir einam skaityti kokią gerą knygą, kad ir iš draugų pasiskolintą "Karalienės seserį" ;)

Visas reikalas baigtas atrodo šitaip:



1 komentaras:

Anonimiškas rašė...

TIKIUOSI MANES LAUKS SHIS TROSHKINYS RUDENI, ZHADU APLANKYT TAVE :)

KRISTINA, SESUO