Pirmas blynas, t.y. salotos

Atidarymo proga - paprasčiausios salotos iš to, kas rasta šaldytuve.

Imame:

• Iceberg salotos
• žaliosios alyvuogės
• kekė vynuogių
  
• parmezano

Padažas:

• garstyčios su grūdeliais (Dižono)
• medus
  

Salotas ir alyvuoges supjaustome, sūrį sutarkuojame, vynuoges sumetame po vieną "cielas". Medų ir garstyčias gerai sumaišome. Proporcijos turėtų būti 2/3. Padažiuką pilame ant salotėlių, kurios jau ilsisi gražiausioje senelės servizo lėkštėje. Beje apie tą servizą... Pasakojama, kad II p. karo metu jis buvo užkastas į žemę, kad būtų išsaugotas ateinančioms kartoms...