tag:blogger.com,1999:blog-13483391836248441422011-07-28T06:13:44.647-07:00egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.comBlogger551100tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-3100275534891182782009-12-21T00:37:00.000-08:002009-12-21T00:39:28.568-08:00Dar kartą primenu, kad persikrausčiau į naujus namučius. Ir senus, ir naujus receptus dabar rasite čia: <a href="http://www.tinginiai.com/"><span style="font-size:180%;">www.tinginiai.com</span></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-310027553489118278?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-70422002126096830272009-11-14T11:25:00.001-08:002009-11-14T11:25:48.242-08:00<a href="http://www.tinginiai.com/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=56:okoladas-su-sriu-datulmis-ir-roiniais-pipirais&amp;catid=5:desertai&amp;Itemid=6">Šokoladas su sūriu, datulėmis ir rožiniais pipirais</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-7042200212609683027?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-21020692799338844352009-11-14T11:25:00.000-08:002009-11-14T11:25:33.626-08:00<a href="http://www.tinginiai.com/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=55:atrus-moligas-su-kaparliais-pomidorais-ir-tt&amp;catid=2:uzkandziai&amp;Itemid=3">Aštrus moliūgas su kaparėliais, pomidorais ir t.t</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-2102069279933884435?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-30804925168612911702009-11-08T09:29:00.000-08:002009-11-08T09:29:32.701-08:00<a href="http://www.tinginiai.com/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=53:gaidelis-raibasai-arba-qspotted-dickq&amp;catid=5:desertai&amp;Itemid=6&amp;sms_ss=blogger">Gaidelis raibasai arba "Spotted dick"</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-3080492516861291170?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-22863745844153517962009-11-08T07:25:00.000-08:002009-11-08T07:25:30.044-08:00<a href="http://www.tinginiai.com/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=52:karamelizuotos-spanguols&amp;catid=2:uzkandziai&amp;Itemid=3">Karamelizuotos spanguolės</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-2286374584415351796?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-40272556846916705922009-11-07T11:26:00.000-08:002009-11-07T11:26:31.121-08:00<a href="http://www.tinginiai.com/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=51:kanios-dl-imtalapio&amp;catid=6:prie-arbatos&amp;Itemid=7">Kančios dėl Šimtalapio</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-4027255684691670592?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-25599171728257297712009-11-03T13:03:00.000-08:002009-11-03T13:03:09.385-08:00<a href="http://www.tinginiai.com/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=49:avokado-ukandl&amp;catid=2:uzkandziai&amp;Itemid=3">Avokado užkandėlė</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-2559917172825729771?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-35993206679946778642009-11-03T13:02:00.000-08:002009-11-03T13:02:05.958-08:00<a href="http://www.tinginiai.com/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=50:salds-briuseliukai&amp;catid=2:uzkandziai&amp;Itemid=3">Saldūs briuseliukai</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-3599320667994677864?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-8337492958451946562009-10-30T05:21:00.000-07:002009-10-30T05:22:49.248-07:00Nuo šiandien persikeliu į naujus namučius. Visų laukiu adresu <a href="http://www.tinginiai.com/"><strong><span style="font-size:180%;">www.tinginiai.com</span></strong></a> :)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-833749295845194656?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-47335289899309157932009-10-22T10:52:00.000-07:002009-10-22T11:16:27.852-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SuCgDJMKiYI/AAAAAAAAA-w/TjByGmzxmoM/s1600-h/1.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 168px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SuCgDJMKiYI/AAAAAAAAA-w/TjByGmzxmoM/s400/1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395488329456847234" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Ar yra pas jus šeimoj tokių subjektų, kurie sako: "vat šito tai aš jau nevalgysiu, jokiu būdu! pas neskaniausias dalykas! man negamink, aš nevalgysiu!". O kai pagaminti - sukerta dvi porcijas...<br /><br />Gaminau du variantus: kugelis su kukuliukais ir kugelis su parmezanu.<br /></div><br /><span style="font-style: italic;">Abiem variantams reikia:</span><br /><ul><li>bulvių</li><li>svogūno</li><li>verdančio pieno</li><li>druskos</li><li>citrinos sulčių</li></ul><div style="text-align: justify;">Citriną išspaudžiam į dubenį, į kurį kris sutarkuotos bulvės. Bulves ir svogūną sutarkuojam, išmaišom. Pilam verdantį pieną, beriam druskos. Masę dedam į molinius puodelius. Ten pat keliauja ir mūsų paskaninimai.<br /></div><br /><span style="font-style: italic;">Pirmas paskaninimas:</span><br /><ul><li>faršas (jautienos arba kiaulienos, geriau pastaroji)</li><li>išmirkytų džiovintų grybų (baravykų, pievagrybių, musmirių (juokauju ;)</li><li>mairūno, raudonėlio, pipirų, druskos</li></ul><div style="text-align: justify;">Grybus supjaustom juostelėm, sumaišom su faršu ir prieskoniais. Pasidarom mažus kukuliukus. Dedam į bulvių masę. Vienam indeliui turi gautis 6 maži kukuliukai.<br /></div><br /><br /><span style="font-style: italic;">Antras paskaninimas</span><br /><ul><li>gabaliukas parmezano. Gali būti ir "Džiugas" ar koks mandras kietas sūris iš avių pieno.</li></ul><div style="text-align: justify;">Supjaustom nemažais kubeliais. Beriam į kitus indelius, tiems, kurie mėsos nenori.<br /><br /><br />Kepam 220 C orkaitėje 45 min. Nuimam dangtelius, pakepam dar 15 minučių. Viskas. Valgom su grietine ar su kuom norim...<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SuCgDTGH77I/AAAAAAAAA-4/DSypv8JB6-w/s1600-h/DSC08682.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SuCgDTGH77I/AAAAAAAAA-4/DSypv8JB6-w/s400/DSC08682.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395488332115865522" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-4733528989930915793?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-60813760743032484962009-10-21T01:19:00.000-07:002009-10-21T03:01:41.006-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/St7JsU205dI/AAAAAAAAA-o/26SMg8ZaLgg/s1600-h/DSC08657.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5394971166986528210" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/St7JsU205dI/AAAAAAAAA-o/26SMg8ZaLgg/s400/DSC08657.JPG" border="0" /></a><br /><div><div align="justify">Pro Lietuvą ką tik praūžė aguonų debesis iš <a href="http://enviedavril.typepad.fr/weblog/2007/12/gteau-aux-pomme.html">Prancūzijos</a>: nutūpė pas <a href="http://sonatinos-receptai.blogspot.com/2009/10/obuoliu-pyragas-su-aguonomis.html#comments">Sonatiną</a>, pas <a href="http://beatulia.blogspot.com/2009/10/obuoliu-pyragas-su-aguonomis-ir-lazdynu.html">Bea</a>, pas <a href="http://skanuseksperimentai.blogspot.com/">Vilmą</a>... Įtariu, kad ir dešimtyse kitų virtuvių. Taip pat ir mano :) To vizito rezultatas - nuostabus aguonų, obuolių ir riešutukų pyragas. </div><div align="justify"></div><div>Kaip visada šio bei to padauginau, taigi mano pyragas buvo keptas taip:</div><ul><li>5 kiaušiniai</li><li>200 gr. cukraus</li><li>1,5 arb. šaukšt. vanilinio cukraus</li><li>100 g. lazdyno riešutų</li><li>4 valg. šaukšt. sviesto</li><li>150 gr. miltų</li><li>1,5 arb. šaukšt. kepimo miltelių</li><li>4 obuoliai (geriausi - iš draugės sodo ;)</li><li>200 gr. aguonų</li></ul></div><div>Pasiraitom rankoves, užsidedam prijuostę ir prie darbo. </div><div><br /></div><div align="justify">Orkaitę įkaitinam iki 180C. Kepimo formą (aš naudojau apvalią, išardomą) ištepam sviestu.</div><div align="justify"></div><div align="justify">Riešutus sutraiškom su kokiu akmeniu (turiu tam reikalui virtuvėje tokį pastovų gražuolį). Arba su blenderiu pasmulkinam... Aguonas nuplikom, gerai vandenį nuvarvinam. Obuolius nulupam, supjaustom kubeliais. Sviestą ištirpinam. Trynius gerai išplakam su cukrumi, beriam miltus (sumaišytus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi), mūsų riešutukus, obuolius ir aguonas. Ir sviesto nepamirštam supilti. Gerai išmaišom. Kiaušinių baltymus išplakam su žiupsniu druskos. Gerai išplakam, kad apvertus dubenį jie ten ir pasiliktų. Atsargiai įmaišom į aguonų ir kitų gėrybių masę. Pilam viską į kepimo formą. Kepam apie 50 - 55 minutes. Ar iškepė patikrinam su mediniu pagaliuku: bedam į patį vidurį, jei ištraukiam sausą - viskas, kviečiam visus prie stalo ir gardžiuodamiesi suvalgom.</div><div align="justify"><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5394971165078989522" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/St7JsNwCKtI/AAAAAAAAA-g/f25z4ZfRlRk/s400/DSC08662.JPG" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5394971158093352834" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/St7Jrzuhz4I/AAAAAAAAA-Y/vVSwMdFj_Ho/s400/DSC08651.JPG" border="0" /> <div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-6081376074303248496?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-47354358018886281952009-10-15T12:05:00.000-07:002009-10-15T12:42:31.992-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Std4YGRKoFI/AAAAAAAAA9Q/pxJqr28JodU/s1600-h/DSC08630.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Std4YGRKoFI/AAAAAAAAA9Q/pxJqr28JodU/s400/DSC08630.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392911434194264146" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Recepto pagrindą nusižiūrėjau jau senokai pas <a href="http://sonatinos-receptai.blogspot.com/2009/06/tortilijos.html">Sonatina</a>, bet vis nukeldavau ir nukeldavau gaminimą. O viskas nesudėtinga ir greitai padaroma... Beje, man labai padėjo Pijus: ir mikseriu maišė, ir kočiojo. O svarbiausia, kad su pasimėgavimu valgė vieną tortilją po kitos :)<br /></div><ul><li>550 ml. miltų</li><li>2 arb. šaukšt. kepimo miltelių</li><li>1 arb. šaukšt. druskos</li><li>2 valg. šaukšt. aliejaus</li><li>sauja džiovinto raudonėlio</li><li>sauja džiovinto mairūno</li><li>sauja džiovinto baziliko</li><li>0,5 arb. šaukšt. kajeno pipirų</li><li>320 ml. pieno</li></ul><div style="text-align: justify;">Pieną užvirinti. Miltus, kepimo miltelius, druską, pipirus ir žoleles sumaišyti. Įpilti aliejų, sumaišyti. Pamažu pilti karštą pieną ir maišyti su mikseriu apie 3 minutes. Imti tešlą lauk , dėti ant miltais pabarstyto stalo ir gerai išminkyti. Padalinam tešlą į 12 dalių. Kiekvieną rutuliuką iškočiojame. Gaunasi 15 - 20 cm. "blynai". Keptuvę storu dugnu gerai įkaitinam. Dedam tortilją, kepam vieną pusę 30 sekundžių, apverčiam vėl kepam 30 sekundžių. Retsykiais iš keptuves su sausu popieriniu rankšluosčiu išvalom sudegusius miltus. Štai ir viskas. Valgom su kokiais nors skaniais įdarais: faršo padažu, pomidoriukais, avokado padažu (guacamole). Pas mus, deja, nei vieno išvardinto dalyko nebuvo, tai pagaminau tokį visai skanų dalykėlį: "Philadelphia" kreminį sūrį sumaišiau su smulkiai pjaustytais marinuotais džiovintais pomidorais. Dar užmečiau šakelę šviežio čiobrelio ir... Skanaus!<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Std30ArlQmI/AAAAAAAAA9I/rYkFL8c7Ra4/s1600-h/DSC08634.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Std30ArlQmI/AAAAAAAAA9I/rYkFL8c7Ra4/s400/DSC08634.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392910814219158114" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-4735435801888628195?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-28900187441398826152009-10-14T09:00:00.000-07:002009-10-14T09:31:46.363-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/StX7HqlK8sI/AAAAAAAAA8w/P8oMEfJZ9Pg/s1600-h/DSC08614.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/StX7HqlK8sI/AAAAAAAAA8w/P8oMEfJZ9Pg/s400/DSC08614.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392492237953888962" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Vakar desperatiškai ieškojau kokio nors lengvo ir greito pyrago recepto. Man visada taip: žinau, kad bus svečių, bet tempiu gumą ir viską gaminu paskutinę minutę. Iš pradžių norėjosi kokį <span style="font-style: italic;">cheesecake</span> pagaminti, bet būtų tada reikėję kelias valandas laukti, kol tas daiktas valgomas bus... Gi viskas iki paskutinės akimirkos buvo atidedama... Ak tinginė aš, tinginė... Tada toptelėjo mintis apie morkų pyragą. Vėl kūrybinės kančios: kokį ir kaip? Bet netikėtai, nelauktai radau labai lengvą receptuką <a href="http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/pyragai-pyrageliai/morku-pyragas.html">Neringos bloge</a>. Ačiū, ačiū... Taigi puoliau į parduotuvę, o iš ten į virtuvę drebančiom rankom (gi laiko iki svečių atėjimo liko tik 1 val., o dar reikėjo ir <a href="http://tinginiai.blogspot.com/2009/09/kriauses-ir-figos-su-rokforu.html">kriaušes suruošti</a>...)<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/StX7HRNPjHI/AAAAAAAAA8o/LnN4c0OVQL8/s1600-h/DSC08612.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/StX7HRNPjHI/AAAAAAAAA8o/LnN4c0OVQL8/s400/DSC08612.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392492231142640754" border="0" /></a><br />Mums reikia:<br /><ul><li>1 kg. neskustų morkų minus viena morka</li><li>5 kiaušinių</li><li>350 gr. cukraus</li><li>350 gr. miltų</li><li>350 ml. aliejaus</li><li>2 arb. šaukšt. kepimo miltelių</li><li>0,5 arb. šaukšt. malto muskato riešutėlio</li><li>1 arb. šaukšt. malto cinamono</li><li>150 gr. graikiškų riešutukų</li></ul><div style="text-align: justify;">Morkas nuskutam ir sutarkuojam smulkia burokine tarka. Kiaušinius išplakam gerai su cukrumi, kad pabaltų ir tūris padidėtų. Sumaišom miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir muskatą. Riešutus su kokiu geru akmeniu sutrinam, sutraiškom. Viską sujungiame į vieną daiktą: morkas, miltus, kiaušinius, riešutukus, aliejų. Gerai išmaišom. Orkaitė turi būti jau įkaitusi iki 200 C. Skardą ištepam sviestu, pilam tešlą. Kepam apie 50 min, arba kol į pyrago vidurį įbedus pagaliuką, jis bus sausas.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/StX7IEz8cZI/AAAAAAAAA84/-ttQrAFb6Ig/s1600-h/DSC08618.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 268px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/StX7IEz8cZI/AAAAAAAAA84/-ttQrAFb6Ig/s400/DSC08618.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392492244995174802" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-2890018744139882615?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-33545800615841070942009-10-13T05:26:00.000-07:002009-10-13T05:41:09.815-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/StR0zBhys4I/AAAAAAAAA8Y/h6EiIxadQUk/s1600-h/DSC08592.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 268px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/StR0zBhys4I/AAAAAAAAA8Y/h6EiIxadQUk/s400/DSC08592.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392063073801646978" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Tokia mišraine mane pirmą kartą pavaišino anyta. Gaivu, lengva, sveika... Ačiū jai :) O dar šiandien taip tingėjosi eiti iš namų į turgų, pirkti kažką pietums... Nutariau gaminti iš to, kas buvo namuose. O virtuvėje radome:<br /></div><br />Šviežią raudonąjį burokėlį (nevirtą)<br />3 obuolius<br />poro gabaliuką<br />3 skilteles česnako<br />alyvuogių aliejaus<br />citrinos sulčių<br />mairūno, raudonėlio, baziliko ir rozmarino džiovinto<br />druskos labai mažai<br /><br /><div style="text-align: justify;">Burokėlį ir obuolius nulupti, sutarkuoti smulkia tarka (burokine). Pagrindinis mano uždavinys buvo užmaskuoti tą "žemišką" burokėlio kvapą. Tai ir padarome česnako ir kitų gėrybių pagalba. Česnaką sutraiškyti plokščiąja peilio puse ir supjaustyti smulkiai, porą irgi susmulkinti. Pilti lašelį aliejaus, įspausti šiek tiek citrinos sulčių, barstyti prieskoniais, maišyti ir valgyti. Vieni vitaminai, jokių kalorijų (na biškį yra, aišku, bet laaaaaaaaaaaaabai mažai...). Einu dar dubenėlį suvalgysiu...<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/StR0zRas7lI/AAAAAAAAA8g/G2WPeZaKwvU/s1600-h/DSCF0349.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/StR0zRas7lI/AAAAAAAAA8g/G2WPeZaKwvU/s400/DSCF0349.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392063078066875986" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-3354580061584107094?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-49150944272481286522009-10-07T09:24:00.001-07:002009-10-07T09:50:35.169-07:00<div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SszFUw3mEnI/AAAAAAAAA8I/jVis9swbeBQ/s1600-h/DSC08581.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389899814561780338" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SszFUw3mEnI/AAAAAAAAA8I/jVis9swbeBQ/s400/DSC08581.JPG" border="0" /></a><br /><div align="justify">Receptas nusižiūrėtas pas <a href="http://dautarte.blogspot.com/2008/08/diaugsmas-niri-dien-arba-slyv-pyragas.html">Dautartę</a>, dėkui jai už tokį skanumyną! Labai greitai pagaminamas ir taip pat greitai ir skaniai suvalgomas.</div><br /><div>Taigi reikės:</div><ul><li>10 - 12 slyvų</li><li>10 kupinų šaukštų miltų</li><li>90 gr. sviesto</li><li>1 kiaušinio</li><li>150 gr. cukraus</li><li>150 ml. pieno</li><li>3 nubraukti šaukšteliai kepimo miltelių arba valgomosios sodos</li><li>1 šaukštelis cinamono<br /></li></ul><p align="justify">Orkaitę įkaitinam iki 180 C. Pasiruošiame nedidelę skardelę: ištepam sviestu, pabarstom miltais. Slyvas perpjaunam, pašalinam kauliukus. Kepimo miltelius ar sodą sumaišom su miltais, ten pat keliauja supjaustytas sviestas, kiaušinis, cukrus ir pienas. Sumaišom viską gerai su mikseriu. Tešlą pilam į skardelę, ant viršaus gražiai surikiuojame slyvas, perpjauta puselę į viršų. Gausiai pabarstom su cukrumi sumaišytu cinamonu. Kepam 40 min.<br /></p><p align="justify">Kitą kartą pabandysiu viršų papuošti morengine kepuraite (2 baltymai gerai išplakti su 4 šaukštais cukraus, padengti pyragą po 30 min. kepimo, kepti dar 15 min). Šį kartą per vėlai sugalvojau...</p><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389899824654528962" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SszFVWd5McI/AAAAAAAAA8Q/Z3HFkgBwyfQ/s400/DSC08583.JPG" border="0" /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-4915094427248128652?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-39317164939812049162009-10-06T07:19:00.000-07:002009-10-06T07:37:59.330-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SstVxHxaXiI/AAAAAAAAA8A/Tm90QJbkCik/s1600-h/DSC08576.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SstVxHxaXiI/AAAAAAAAA8A/Tm90QJbkCik/s400/DSC08576.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389495681467178530" /></a><br /><br />Šiandien pietums nutariau pagaminti dietinio maisto. Ta proga atsiverčiau 832 puslapių talmudą "Kolūkietės namų ūkis", 1958 m. Susiradau skyrių "Dietinis maitinimas", receptą Nr. 16 "Mėsos maltiniai, virti garuose". Receptą pateikiu su šiokiais tokiais patobulinimais.<br /><br />*mėsos faršo (kiauliena, jautiena, vištiena, veršiena, viskas tinka)<br />*smulkinto svogūno<br />*piene mirkytos sužiedėjusios bandelės<br />*druskos<br />*šviežios baziliko lapelių susmulkintų<br /><br />Dideliam puode su sieteliu užverdam vandenį (jei neturim specialaus garintuvo), tik reikia žiūrėti, kad sietelis nesiektų vandens. Iš visų išvardintų gėrybių darom mažus maltinukus. Dedam į sietelį, uždengiam dangtį ir verdam apie 30 min. Valgom su šviežiom daržovėm. Geros dietos!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-3931716493981204916?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-47148106596168005692009-10-04T09:19:00.000-07:002009-10-04T09:46:16.942-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SsjQ7eGx_yI/AAAAAAAAA7w/EXaQKDVLN2I/s1600-h/DSC08569.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SsjQ7eGx_yI/AAAAAAAAA7w/EXaQKDVLN2I/s400/DSC08569.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388786674261163810" border="0" /></a> <br /><div style="text-align: justify;">Stengiuosi nenaudoti jokių ten paruoštų prieskonių mišinių, norisi visada savaip kažką sumaišyti. Vieną kart vienaip gaunasi, kitą - kitaip. Bet šįkart viešėdama Prahoje, prisivalgiusi be galo skanaus čekiško guliašo, surizikavau nusipirkti guliašo prieskonių mišinio "<span style="font-style: italic;">Gulášov</span><meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 10"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 10"><link style="font-style: italic;" rel="File-List" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CTOMAS&amp;%7E1%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:CS; mso-fareast-language:CS;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:3.0cm 1.0cm 2.0cm 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} </style> <![endif]--><meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 10"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 10"><link style="font-style: italic;" rel="File-List" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CTOMAS&amp;%7E1%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:CS; mso-fareast-language:CS;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:3.0cm 1.0cm 2.0cm 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} </style> <![endif]--><meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 10"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 10"><link style="font-style: italic;" rel="File-List" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CTOMAS&amp;%7E1%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:CS; mso-fareast-language:CS;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:3.0cm 1.0cm 2.0cm 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} </style> <![endif]--><meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 10"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 10"><link style="font-style: italic;" rel="File-List" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CTOMAS&amp;%7E1%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:CS; mso-fareast-language:CS;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:3.0cm 1.0cm 2.0cm 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} </style> <![endif]--><span style="font-style: italic;font-family:&quot;;font-size:100%;" lang="CS">é</span><span style="font-style: italic;"><span style="font-style: italic;font-size:100%;" > </span>koření</span>". Gaminau pagal intrukciją, rastą ant kitos pakelio pusės. <br /></div> <br />Taigi mums reikės: <br /><ul><li>1 kg. jautienos</li><li>2 svogūnų</li><li>1 pakelis guliašo prieskonių (paprikos milteliai, džiovinti svogūnai, malti kmynai, maltas mairūnas)</li><li>4 šaukštai pomidorų tyrės</li><li>3 skiltelių česnako</li><li>1 litras vandens</li><li>2 šaukštai miltų</li></ul><div style="text-align: justify;">Jautieną supjaustom gabaliukais, prieš tai pašalinę gyslas, plėves ir riebalus. Svogūnus susmulkinam, pakepam su aliejumi keptuvėje. Išimam lauk. Per du kartus apkepam jautieną, dedam atgal svogūnus, beriam guliašo prieskonius, pomidorų tyrę, užpilam 1 litrą vandens, sudedam česnakus, uždengiam ir ant labai silpnos ugnies troškiname 1,5 val. Kai mėsytė išsitroškina, suminkštėja - išimame ją lauk. Į padažą įberiame porą šaukštų miltų, šiek tiek pakepiname, įberiame porą žiupsnių druskos, 4 šaukštus vanddens ir vėl sudedame atgal mėsą. Dar patroškiname 5 minutes. Valgom su kniedlikais arba bulvių koše. Šį kartą kniedlikas buvo atsivežtinis, iš Prahos, bet manau, kad reikės ir pačiai pabandyti pagaminti. Taigi užvirinam dideliame puode šiek tiek vandens, kai vanduo užverda - garuose pašildome supjaustytas riekeles kniedlikų. Skanaus! <br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-4714810659616800569?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-31121277231435606912009-09-24T10:11:00.000-07:002009-09-24T10:30:06.857-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SrurpFzXFcI/AAAAAAAAA7I/ppnPWU__FnU/s1600-h/DSC08305.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SrurpFzXFcI/AAAAAAAAA7I/ppnPWU__FnU/s400/DSC08305.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385086501872145858" border="0" /></a><div style="text-align: justify;">Kažkur mačiau gražią nuotrauką kriaušių su pelėsiniu sūriu, bet kažkaip neužfiksavau nei kur tai buvo, nei kaip iš tikro reikėjo gaminti... Improvizavau... Ir dar figas įtraukiau į tą improvizaciją.<br /></div><br />Iš kažkur gaunam:<br /><ul><li>4 kriaušes</li><li>4 šviežias figas nedžiovintas</li><li>medaus gerą šaukštą</li><li>200 gr. rokforo sūrio (to, kur su mėlynu pelėsiu)</li><li>100 gr. "Filadelfijos" sūrio be priedų</li></ul><div style="text-align: justify;">Orkaitę įkaitinam iki 250 C. Būtų gerai, kad su vėjeliu būtų. Kriaušes pjaunam išilgai per pusę, išskobiam kiekvienoj puselėj po duobutę. Figas tik perpjaunam per pusę. Dedam į skardelę išklotą kepimo popieriumi (kad po to indų mažiau reikėtų plauti ;). Užvarvinam ant kiekvienos kriaušės ir figos po trupučiuką medaus. Kepam 20 - 30 min. Ištraukiam lauk, ant kiekvieno gabaliuko dedam po šaukštelį sūrio mases, kurią pagaminame rokforą supjaustę smulkiai ir sumaišę su "Filadelfija". Vėl viską kišam į orkaitę 10 min. Ir saldu, ir sūru. Geras derinys.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SrurpfV8CzI/AAAAAAAAA7Q/vyyLdsXGvtE/s1600-h/DSC08296.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SrurpfV8CzI/AAAAAAAAA7Q/vyyLdsXGvtE/s400/DSC08296.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385086508728060722" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SrurpFzXFcI/AAAAAAAAA7I/ppnPWU__FnU/s1600-h/DSC08305.JPG"><br /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-3112127723143560691?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-11164102798032468332009-09-24T09:58:00.000-07:002009-09-24T10:10:33.031-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Srun0qVWxiI/AAAAAAAAA7A/lg6hZMYOrIU/s1600-h/DSC08286.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Srun0qVWxiI/AAAAAAAAA7A/lg6hZMYOrIU/s400/DSC08286.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385082302610458146" border="0" /></a>Šiek tiek "pasibovyti" reikalaujantis, bet atperkantis visas kančias dalykas.<br /><div style="text-align: justify;">Beje, su baklažanais asmeniškai virtuvėje reikalų nesu turėjus, esu tik aktyvi valgytoja. Man tai pirmas kartas...<br /></div><br />Taigi mums reikia:<br /><ul><li>1 baklažano</li><li>druskos</li><li>pipirų juodų</li><li>baziliko džiovinto</li><li>alyvuogių aliejaus</li></ul><div style="text-align: justify;">Baklažaną supjaustom skridinėliais. Dedam ant kokio padėklo, pabarstom gerai druska ir paliekam 15 min. Baklažanai pasidengia prakaitu ir rasa, su popieriniu rankšluosčiu viską nusausinam, druską irgi pasistengiam nuvalyti. Apverčiam mūsų skridinėlius, pakartojam procedūrą su druska, laukimu ir nuvalymu. Orkaitė jau turi būti įkaitinta iki 200 C. Pabarstom mūsų čipsus pipirais, baziliku, apšlakstom alyvuogių aliejumi. Dedam ant grotelių. Kepam 20 min. Orkaitę išjungiam ir paliekam dar pusvalandžiui, kad dar labiau išdžiūtų, bet nesudegtų. Va ir baigta. Valgom vienus arba su kokia nors ten vištiena troškinta.<br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-1116410279803246833?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-34330581253547276932009-09-17T13:38:00.000-07:002009-09-17T13:50:50.316-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SrKgeEE_pnI/AAAAAAAAA6g/GEQwMT3R_VY/s1600-h/DSC08216.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SrKgeEE_pnI/AAAAAAAAA6g/GEQwMT3R_VY/s400/DSC08216.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382540943012374130" border="0" /></a><br />Šiam saldžiam dalykėliui reikia tik trijų dalykų:<br /><ul><li>7 vaflinių vamzdeliu (su įdaru arba be)</li><li>50 gr. kavos arba šokolado likerio. Labai skanu su <a href="http://www.mangaroca.com/PRODOTTI/PCappuccino.htm">šituo</a>.</li><li>plaktos grietinėlės</li></ul><div style="text-align: justify;">Vamzdelius sutraiškom, supilam likerį. Dedam į šaldytuvą pusvalandžiui. Prieš valgant užsidedam plaktos grietinėlės. Porcija labai didelė, pirmam kartui galima daryti ir per pusę. Atsargiai! Labai saldu! Ir skanu...<br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-3433058125354727693?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-60645027287570989572009-09-17T05:49:00.000-07:002009-09-17T06:17:22.557-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SrI1lmiJcJI/AAAAAAAAA6Y/ZCSfymdmjsI/s1600-h/DSC08184.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SrI1lmiJcJI/AAAAAAAAA6Y/ZCSfymdmjsI/s400/DSC08184.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382423424776368274" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">"Sriubos, sriubos... Kodėl tu man sriubos neišverdi? Maitini vienom mėsom... Nesveika!" Va taip va ir panašiai bamba mano mylimas vyras... Jam pietums būtinai sriubos reikia. Na bet aš tokia nemokša, nemoku sriubų skanių pagaminti... Arba ką nors ne tą įdedu, arba persūdau. Ar deriniai kokie nors keisti gaunasi.<br /></div><br />Taigi... Apsilankom turguj ir nusiperkam:<br /><ul><li>šonkauliukų karštai rūkytų</li><li>4 bulves</li><li>1 morką</li><li>kalendros</li><li>krapų</li><li>vermišelių ar pan. (na čia jau ir į parduotuvę reikės užbėgti arba tarp atsargų žiūrėti)</li></ul><ul><li>šparaginių pupelių puskilogramį</li><li>vieną gerai nunokusį pomidorą</li><li>česnako</li><li>raudonėlio</li><li>šiaip visokių prieskonių (druskos, pipirų aštrių)</li></ul><div style="text-align: justify;">Šonkauliukus metam į puodą su verdančiu vandeniu, po pusvalandžio ten keliauja šiaudeliais pjaustytos bulvės ir morka. Išvirus bulvėms beriam vermišelius, paverdam 5 minutes. Šonkaulius imam lauk, mums jų dar reikės. Pagardinam kalendra ir krapais, pipirais ir druska. Beje, kalendra turi tokį specifinį skonį ir kvapą, ne visiems gali patikti. Tai geriausia būtų berti tik į lėkštes tiems, kurie tai mėgsta.<br /></div><br />Antra "strova".<br /><div style="text-align: justify;">Atskiriam šonkauliukų mėsą nuo kaulų, pasmulkinam. Beriam į keptuvę kartu su apvirtom šparaginėm pupelėm. Ten pat keliauja supjaustytas pomidoras. Troškinam kokį 15 - 20 min. Pagardinam traiškytu česnakiuku, raudonėliu, druska, kajeno pipirais ar čili. Valgom ir pirštelius laižom.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SrI1ldGhJhI/AAAAAAAAA6Q/MhzeqLxL_jo/s1600-h/DSC08180.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SrI1ldGhJhI/AAAAAAAAA6Q/MhzeqLxL_jo/s400/DSC08180.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382423422244562450" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-6064502728757098957?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-58807092073846369612009-09-12T02:22:00.000-07:002009-09-12T02:50:34.991-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sqts9q-KRuI/AAAAAAAAA6I/DE5J-tOxsTI/s1600-h/DSC08094.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sqts9q-KRuI/AAAAAAAAA6I/DE5J-tOxsTI/s400/DSC08094.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380513986587018978" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Na "kakomis" švedai visokius ten pyragus ir sausainius vadina. Ale skanios tos, "kakos"... Vieną tokią seniau gana dažnai kepdavau. Šiemet koks 11 metų jubiliejus visai gali būti nuo kepimo pirmo... Obuolių ten visokių prikraudavau, dar ko gero. Šį kartą - viskas tiksliai pagal receptą (nu tik padvigubinau viską... gi skani ta, "kaka"...). Beje, viską rašau mililitrais, nes į gramus būtų labai jau sunku išversti.<br /></div><br />Taigi reikės mūsų Sockerkaka'i:<br /><ul><li>100 gr. sviesto arba margarino</li><li>4 kiaušinių</li><li>400 ml. cukraus</li><li>600 ml. miltų</li><li>4 arb. šaukš. kepimo miltelių</li><li>1 citrinos</li><li>200 ml. pienuko</li><li>formai ištepti sviesto ir džiuvėsių</li></ul><br /><div style="text-align: justify;">Orkaitę įkaitinam iki 175 C. Formą keksui, ar kokią kitokią, ištepam sviestu, pabarstom džiuvėsiais.<br />Ištirpinam sviestą, paliekam ataušti. Kiaušinius išplakam su cukrumi mikseriuku. Sumaišom miltus, kepimo miltelius, citrinos nutarkuotą žievelę (su smulkesne burokine tarkute). Beriam viską į kiaušinius, išmaišom. Pilam ten sviestą ir pieną. Gerai išmaišom. Dedam tešlą į formą, kepam žemiau orkaitės vidurio apie 40 min. Traukiam lauk, ataušinam su visa forma, krapštom lauk. Valgom.<br />O kad būtų skaniau, galima aptepti glajumi, kuris daromas iš tos, be žievės likusios, citrinos sulčių bei cukraus pudros.<br /><br />Receptas paimtas iš knygos <span style="font-style: italic;">"Mat fr</span><em style="font-style: italic;">ån Sverige"</em>.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sqts9LvG7_I/AAAAAAAAA6A/DDvzOF1vLCk/s1600-h/DSC08096.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sqts9LvG7_I/AAAAAAAAA6A/DDvzOF1vLCk/s400/DSC08096.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380513978202386418" border="0" /></a><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-5880709207384636961?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-49075732478564067042009-09-07T10:54:00.000-07:002009-09-07T11:20:03.311-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SqVNIzL19fI/AAAAAAAAA5Y/S571HMB036Y/s1600-h/DSC07991.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SqVNIzL19fI/AAAAAAAAA5Y/S571HMB036Y/s400/DSC07991.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378790143538099698" border="0" /></a>Ar tai tikrai "pagardas"? Nežinau, taip vyras po ilgų apmąstymų pasakė. "Čia gi ne valgis, čia - pagardas". Koks skirtumas? Svarbu, kad skanu buvo.<br /><br />Reikės:<br /><ul><li>3 paprikų (raudonų, žalių, geltonų, mėlynų, rožinių :) kokias turit - tokios tiks.</li><li>skiltelės česnako</li><li>pusė čili pipiriuko</li><li>raudonėlio saujelės</li><li>juodų pipirų, druskos</li><li>alyvuogių aliejaus porą trejetą šaukštų</li><li>balzaminio acto šaukšto</li></ul><div style="text-align: justify;">Orkaitę nustatom ant 250C. Paprikas dedam ant grotelių ir į orkaitę. Kepam kol pajuoduos. Išimam, suvyniojam į foliją. Palaikom 10 min. Išvyniojam, nulupam odą, pašalinam vidurius (skamba, aišku, labai chirurgiškai...). Na ir prasideda: susmulkinam česnaką ir čilį, beriam raudonėlį, pipirus ir druską, šliukštelėjam aliejaus ir acto. Gerai su pirštukais išmasažuojam paprikas, uždengiam ir paliekam ramybėje valandai ar porai. Žiūrint, kiek turit kantrybės. Kuo ilgiau stovės - tuo skaniau bus. Aš ištvėriau tik valandą.<br />Valgom su kokia prancūziška <span style="font-style: italic;">baguette</span> ar panašia šviesia duonyte. Manau, reiktų žiemai tokių atsargų daugiau prisiruošti. Reiktų... Mhm...<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SqVNJGUD-MI/AAAAAAAAA5g/-FcosJGhmxI/s1600-h/DSC08001.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SqVNJGUD-MI/AAAAAAAAA5g/-FcosJGhmxI/s400/DSC08001.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378790148672846018" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-4907573247856406704?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-16225344920378914912009-09-06T06:27:00.000-07:002009-09-06T08:36:53.220-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SqO8pdXICmI/AAAAAAAAA4c/7mgtEVPu1Hk/s1600-h/DSC07977.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SqO8pdXICmI/AAAAAAAAA4c/7mgtEVPu1Hk/s400/DSC07977.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378349800452786786" border="0" /></a>Dvi dienas iš eilės lyjantis lietus pagaliau atvedė į protą - vasara baigėsi... ech... NEI UOGIENIŲ IŠVIRTA, NEI AGURKŲ PRIRAUGTA... Apsileidimas... Kokia aš šeimininkė? Bloga...<br /><div style="text-align: justify;">Ta proga paguoskim save nors skaniais pietumis. Sujunkim į vieną vasaros sunokintus pomidorus ir rudeninio miško gėrybę - raudonikius.<br /></div><br />Mums reikės<br /><ul><li>jautienos faršo (arba bet kokio kito)</li><li>svogūno, susmulkinto</li><li>kiaušinio vieno kito</li><li>piene mirkytos bandelės</li><li>petražolių, susmulkintų</li><li>druskos</li><li>juodųjų pipirų</li><li>paprikos miltelių</li><li>baziliko</li><li>raudonėlio</li><li>kmynų</li><li>kajeno pipirų</li><li>ir t.t</li><li>poros prisirpusių pomidorų, nuplikytų ir nuluptų</li><li>raudonikių šviežių</li></ul><div style="text-align: justify;">Raudonikius nuvalom, išverdam. Kol grybai verda, faršą suminkom su visais išvardintais dalykais (be pomidorų ir grybų). Kepam mažiukus kotletukus. Ant bebaigiančių kepti suberiam supjaustytus pomidorus, sudedam ir raudonikius. Barstom prieskonių, tų pačių ką ir į faršą dėjom. Uždengiam ir troškinam 15 min. Valgom su bulvių koše arba kokiais nors "penne rigate", kas išvertus reikštų tokius makaronus - vamzdelius.<br />Po šitų pietų vyras pasiūlė išleisti receptų knygą :) cha cha...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SqO8o7nc3FI/AAAAAAAAA4M/DhM_a8qJbGo/s1600-h/DSC07983.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SqO8o7nc3FI/AAAAAAAAA4M/DhM_a8qJbGo/s400/DSC07983.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378349791394454610" border="0" /></a><br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SqO8pMY6p4I/AAAAAAAAA4U/6XbDSgEMAuM/s1600-h/DSC07981.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SqO8pMY6p4I/AAAAAAAAA4U/6XbDSgEMAuM/s400/DSC07981.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378349795896895362" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-1622534492037891491?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-9176265707407730922009-08-31T11:58:00.000-07:002009-08-31T12:28:29.769-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SpwjT2WLq0I/AAAAAAAAA38/BMvy12IISaE/s1600-h/DSC07901.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SpwjT2WLq0I/AAAAAAAAA38/BMvy12IISaE/s400/DSC07901.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5376210879086570306" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Kažkokia matau šokoladinė manija mane apsėdusi. Trečias šokoladinis pyragas. Tokius dalykus, aišku, ne mano nosiai sukurti, tai vėl receptas nusižiūrėtas pas tokį Paryžiui gyvenantį <a href="http://www.davidlebovitz.com/archives/2008/10/cheesecake_brownies.html">amerikietį</a>. Įdėją dėl Filadelfijos pametėjo <a href="http://monkey-dinner.blogspot.com/2009/01/cheesecake-brownies.html">Monkey dinner.</a><br /></div><br />Mums reikės:<br /><br /><span style="font-style: italic;">Šokoladiniam pagrindui</span><br /><ul><li>85 gr. sviesto</li><li>120 gr. juodo šokolado (aš naudojau su abrikosų skoniu)</li><li>150 ml. cukraus</li><li>2 kiaušinių</li><li>130 ml. miltų</li><li>1 sriubinis šaukštas kakavos</li><li>žiupsnis druskos</li><li>1 arb. šaukštelis vanilinio cukraus</li><li>100 gr. juodo šokolado (70 - 85 proc.)</li></ul><br /><span style="font-style: italic;">Baltam sluoksniui</span><br /><div style="text-align: justify;"><ul><li>2 indeliai (po 125 gr.) Philadelphia tepamo sūrio (be priedų)</li><li>1 trynys</li><li>5 sriub. šaukštai cukraus</li><li>žiupsnelis vanilinio cukraus</li></ul></div><br /><div style="text-align: justify;">Pasiraitojam rankoves ir.... Orkaitę įkaitinam iki 180 C. Pasiruošiam nedidelę kvadratinę formą: įtiesiam kepimo popierių, patepam aliejumi. Sviestą, supjaustytą į gabaliukus, ir sulaužytą šokolado plytelę tirpiname ant lėtos ugnies. Beriam cukrų, miltus, kakavą, druską, vanilę. Išmaišom gerai. Suberiam 70 - 85 proc. šokoladą supjaustytą gabaliukais. Gerai išmaišom. Supilame gautą masę į mūsų formą.<br />Sumaišom gerai baltojo sluoksnio produktus. Šaukštu dedame po krūvelę ant šokoladinio sluoksnio. Gaunasi 6 balti kupstukai. Paimam šakutę ir šiek tiek pakedename, kad juodas susidraugautų su baltu, bet neįsijaučiam. Taip vos vos.<br />Kepam 35 minutes. Išimam, atvėsinam. Lupam popierių šalin, supjaustom, kviečiam draugus prie stalo. Labai gerai jautėsi tas abrikosinis šokolado skonis. Skanus derinys.<br /><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SpwjUH64-7I/AAAAAAAAA4E/UgIe8zb96CY/s1600-h/DSC07896.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SpwjUH64-7I/AAAAAAAAA4E/UgIe8zb96CY/s400/DSC07896.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5376210883803937714" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-917626570740773092?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-63819493013494776442009-08-31T09:01:00.000-07:002009-08-31T09:33:37.872-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Spv6WMS3E6I/AAAAAAAAA3s/ZbQiW-1qmkE/s1600-h/DSC07889.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Spv6WMS3E6I/AAAAAAAAA3s/ZbQiW-1qmkE/s400/DSC07889.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5376165839361217442" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Parsitempi žmogau visokių keistenybių iš turgaus, tai ir vark... Galvok, medituok, svajok ką čia pagaminti... O parkeliavo į namus gražus patisonas. Gulėjo vargšas ant palangės kelias dienas, laukė...<br /></div><br />Taigi:<br /><ul><li>1 patisonas (kokio 1 kg. dydžio)</li><li>2 prinokę/ pernokę pomidorai</li><li>3 skiltelės česnako</li><li>alyvuogių aliejaus</li><li>prieskonių (baziliko, kajeno pipirų, paprikos miltelių)</li></ul><div style="text-align: justify;">Patisoną perpjaunam, pašalinam sėklas. Galima nuskusti odą, aš palikau. Supjaustom šiaudeliais.<br />Sumetam į verdantį vandenį, apverdam kelias minutes. Nukošiam. Dedam į didelę keptuvę, ten pat keliauja nulupti ir supjaustyti pomidorai, aliejus, supjaustyti česnakai... Uždengiam ir troškinam gal kokias 15 minučių. Baigiant beriam mūsų prieskonius. Valgom su tokiais super duper spalvingais makaronais. Gaila, nežinau itališko pavadinimo. Panašiausiai ką radau buvo "cavatelli", o gal "trofie". Jei kas žino kaip tai vadinasi - būsiu dėkinga.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Spv6WSSvqmI/AAAAAAAAA30/RpBH3YQkZsA/s1600-h/DSC07891.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Spv6WSSvqmI/AAAAAAAAA30/RpBH3YQkZsA/s400/DSC07891.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5376165840971344482" border="0" /></a><strong></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-6381949301349477644?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-36647874426429161672009-08-21T05:24:00.000-07:002009-08-21T05:43:16.052-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/So6WDPuboDI/AAAAAAAAA3k/HwCap93KS5A/s1600-h/DSC07881.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/So6WDPuboDI/AAAAAAAAA3k/HwCap93KS5A/s400/DSC07881.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372396388004634674" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Kažkaip netyčia visai skaniai gavosi. Pastebėjau, kad ruošiant daržoves ar mėsą labai retai kada naudojuosi receptais. Tiesiog imu kas po ranka, arba nusiperku kažką, kas tuo momentu atrodė skanu... O ir gaminimas visada kažkoks skirtingas gaunasi kiekvieną kartą. Vat pyragų, tortų be recepto tikrai neiškepčiau. Labai svarbu ten viską tiksliai žinoti ir gali tik šiek tiek paimprovizuoti.<br /></div><br />Taigi:<br /><ul><li>ryžių vermišeliai</li><li>virtų lęšių</li><li>nedidelė cukinija</li><li>poro 10 cm.</li><li>pusė svogūno</li><li>pora pomidorų</li><li>prieskoniai, druska</li></ul><div style="text-align: justify;">Cukiniją, porą ir svogūną supjaustom šiaudeliais. Kepam ant didelės ugnies didelėj keptuvėj. Vermišelius užpilam verdančiu vandeniu, palaikom 4 min., po to perliejam šaltu vandeniu. Pomidorus nuplikom, nulupam, supjaustom ir metam į keptuvę. Šiek tiek dar pakepam. Ten pat keliauja jau virti lęšiai ir mūsų vermišeliai. Gerai viską išmaišom, pakepam porą minučių. Beriam prieskonius kokius turim, druskos.<br /><br />Na ir viskas. Labai skanu, sveika beigi vegetariška. Bandom valgyti su lazdelėm.<br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-3664787442642916167?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-46458421417618524972009-08-20T12:06:00.000-07:002009-08-20T12:38:43.260-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/So2k7KY0bHI/AAAAAAAAA3c/T_LZ2tgD6Sg/s1600-h/DSC07872.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/So2k7KY0bHI/AAAAAAAAA3c/T_LZ2tgD6Sg/s400/DSC07872.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372131266830560370" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Neatsilaikiau... Ir vėl... Nu kaip gali atsilaikyti ir neišbandyti tokio lengvo recepto? Šiandien pamačiau, šiandien iškepiau... Tikiuosi , kad šiandien nesuvalgysiu viso. Gi rytoj ant kavos su drauge susibėgam šio pagaminimo lengvumo ir skonio šedevro ragauti. Vyras irgi į visas dietas spjovė, jau du gabalus suvalgė... O jau gyrė, o jau gyrė... Ačiū Jums, <a href="http://monkey-dinner.blogspot.com/2009/08/sokoladinis-sokoladinis-pyragas.html">Monkey Dinne</a><a href="http://monkey-dinner.blogspot.com/2009/08/sokoladinis-sokoladinis-pyragas.html">r</a>, už šitą ekstazę.<br /></div><br />Na už teks ditirambus giedoti. Rišamės prijuostę ir į virtuvę:<br /><ul><li>250 gr. sviesto</li><li>300 gr. juodo šokolado (dėjau 85 proc. apie 200 gr. + 100 gr. įvairaus procentumo (nuo 30 proc. iki 50 proc. - nu kas šaldytuve mėtliojosi)</li><li>300 gr. cukraus</li><li>4 šaukštai vandens</li><li>5 tryniai</li><li>5 baltymai</li><li>biškutukas druskos</li></ul><div style="text-align: justify;">Taip...<br />Orkaitę įkaitinam iki 170 C. Išlankstomą formą ištepam sviestuku, įklojam kepimo popierių. Nukarpom atsikišusius kraštus.<br />Šokoladą ir sviestą susmulkinam. Vandenį pilam į cukrų. Ant lėtos ugnies tirpinam, pamaišom, laukiam kol užvirs. Gaunasi toks sirupėlis. Atsargiai! Neragaujam, liežuvis nepadėkos mums. Pilam tą sirupą ant šokolado, maišom energingai, kol viskas ištirps. Po vieną įmaišom trynius. Dedam į šoną, užsiimsim baltymais. Su mikseriuku juos gerai išplakam, neužmirštam biškiuką druskos įberti. Plakam, kol, Pijaus žodžiais, baltymai "susicementuoja", t.y. apvertus dubenį nekrenta lauk. Po truputį maišom į šokolado masę, neskubėdami, švelniai...<br />Du trečdalius tešlos pilam į formą. Kepam 40 min. Traukiam lauk, supilam likusią masę. Dar 20 minučių tegul kepa. Antras sluoksnis duoda tokią skanią plutelę ir yra šiek tiek skystesnis už apatinį. Reikėjo dar kakava apibarstyti, bet (siurprizas, siurprizas) vėl užmiršau. Bet gal ir gerai, tą skanią plutą nesinori sugadinti. Nebarstysiu.<br /></div><br />Tai skanaus visiems, kas skaito :)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/So2k67VFXYI/AAAAAAAAA3U/XgsetSvHeZw/s1600-h/DSC07876.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/So2k67VFXYI/AAAAAAAAA3U/XgsetSvHeZw/s400/DSC07876.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372131262788361602" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-4645842141761852497?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-74086964968860667402009-08-18T12:01:00.000-07:002009-08-18T12:26:58.149-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sor-5rkQ_gI/AAAAAAAAA3E/zE22TcUSfoc/s1600-h/DSC07853.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sor-5rkQ_gI/AAAAAAAAA3E/zE22TcUSfoc/s400/DSC07853.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371385772493569538" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sor-5wCDtuI/AAAAAAAAA3M/-7zRc8qY_J4/s1600-h/DSC07854.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sor-5wCDtuI/AAAAAAAAA3M/-7zRc8qY_J4/s400/DSC07854.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371385773692270306" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Šiems sausainiams reikia tik kelių dalykų ir aš sugebėjau vieną iš jų užmiršti įdėti. Kolosali atmintis! Neįtikėtinas išsiblaškymas! Matyt gresia Alzhaimeris...<br /></div><br />O reikės štai tokių produktų (receptą nusižiūrėjau <a href="http://rutuliuko-virtuve.blogspot.com/2009/08/sausainiai-su-saulej-dziovintais.html">čia</a>):<br /><ul><li>100 gr. minkšto sviesto</li><li>3 kiaušinių</li><li>400 ml. miltų</li><li>0,5 šaukštelio kepimo miltelių</li><li>marinuotų, saulėje džiovintų pomidorų</li><li>moliūgo sėklų</li><li>100 gr. juodo šokolado</li></ul><div style="text-align: justify;">Orkaitę įkaitinam iki 180 C.<br />Sviestą gerai išmaišom su kiaušiniais, beriam miltus su kepimo milteliais (o juos aš kaip tik ir užmiršau... Ir tik dabar, rašydama, prisiminiau). Tešlą dalinam į dvi dalis. Į vieną įmaišom supjaustytus pomidorus ir moliūgo sėklas. Į kitą dalį - gabaliukais stambiais supjaustytą šokoladą. Kepam apie 25 min.<br />Skanūs gavosi ir be kepimo miltelių. Bet reikės pabandyti kitą kartą jų neužmiršti, o gal bus dar labiau, labiau...<br />Viršutinėse foto - su šokoladu, apačioj su pomidorais ir moliūgo sėklom.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sor-5GT3KCI/AAAAAAAAA28/pWVQiVcOBBc/s1600-h/DSC07845.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sor-5GT3KCI/AAAAAAAAA28/pWVQiVcOBBc/s400/DSC07845.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371385762492655650" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sor-4nQAe5I/AAAAAAAAA20/ELspyZ3hFkU/s1600-h/DSC07842.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sor-4nQAe5I/AAAAAAAAA20/ELspyZ3hFkU/s400/DSC07842.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371385754154990482" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-7408696496886066740?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-37771440035877085092009-08-13T05:01:00.000-07:002009-08-13T05:38:00.683-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SoQGIGYUvWI/AAAAAAAAA2s/DZm2oyKZJ_Y/s1600-h/DSC07652.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369423391953829218" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SoQGIGYUvWI/AAAAAAAAA2s/DZm2oyKZJ_Y/s400/DSC07652.JPG" border="0" /></a><br /><div align="justify">Šio įrašo nebūtų be sponsorių, taigi ačiū visiems, kurie padėjo apsirūpinti šiam pyragui reikalingais produktais. Nesijaudinkit, neparsidaviau, jokios komercijos :) Teisiog iš vienur atsirado dėžė persikų, iš kitur - pagalbos ranka-piniginė parduotuvėje perkant produktus. Gera turėti draugų...Na, o už receptą eilinį kartą dėkoju <a href="http://www.bernardinai.lt/index.php?url=articles%2F97509">broliams bernardinams</a>. </div><div align="justify"><br /></div><div></div><div>Taigi. Mūsų Persikučiui reikės:</div><ul><li>1 kg. persikų</li><li>0,5 šaukštelio malto cinamono</li><li>ketvirčio šaukštelio malto muskato</li><li>1 šaukšto cukraus</li><li>100 gr. sviesto</li><li>200 gr. cukraus</li></ul><div>Tešlai reikės:</div><ul><li>150 gr. sviesto</li><li>150 gr. cukraus</li><li>1 šaukštelio druskos</li><li>2 kiaušinių</li><li>vanilinio cukraus</li><li>1 šaukštelio malto cinamono </li><li>0,5 šaukštelio malto muskato</li><li>250 ml. pieno</li><li>250 gr. miltų</li><li>1 šaukštelio kepimo miltelių </li></ul><div align="justify">Orkaitė turi būti įkaitusi iki 180 C.<br /></div><div align="justify">Persikus nupjaunam, supjaustom skiltelėm, užpilam prieskonius, šaukštą cukraus, išmaišom ir atidedam į šoną.</div><div align="justify">Keptuvėj ar kokiam kitam inde ištirpinam cukrų su sviestu. Kad nesudegtų, maišom mediniu šaukštu. Pilam ant persikų.</div><div align="justify">Sviestą, cukrų, druską, kiaušinius išplakam su mikseriu. Dedam likusius produktus ir vėl gi gerai išmaišom.</div><div align="justify">Kepimo formą, tokią apvalią išlankstomą, išklojam kepimo popieriumi. Pilam persikiukus, ant viršaus tešlą užverčiam.<br /></div><div align="justify">Dedam į orkaitės vidurį, kepam apie 40 - 50 minučių.</div><div><br /><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369423375037486754" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SoQGHHXJ1qI/AAAAAAAAA2c/U_sqysL9lcM/s400/DSC07642.JPG" border="0" /><br /><div align="justify">Kai iškepa, ištraukiam ir ataušinam kokį pusvalandį. Tada dedam ant pyrago lėkštę ir apverčiam. Persikų sluoksnis turi būti viršuje. Valgom su grietininiais ledais. </div><div align="justify"><br /> </div><div align="justify"></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369423388633522786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SoQGH6As4mI/AAAAAAAAA2k/s8Jtnomvk-Y/s400/DSC07645.JPG" border="0" /><br /><div align="justify">Na o dabar apie iškilusius sunkumus... Matyt per daug iš persikų išsiskyrė skysčio, o cukrų su sviestu per trumpai kepinau. Tai pyrago viršus pasidengė ne karamėle, o persikų kompoto skonio padažu. Bet nieko, tą padažiuką pilam ant pyrago ir ledų. Dar skaniau gaunasi. Kita problema - per didelis pyragas gavosi, neturiu tokios lėkštės. Tai teko apipjaustyti pyrago kraštus. Tai vat kokios virėjos kančios...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-3777144003587708509?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-52799348983028635002009-08-10T02:40:00.000-07:002009-08-10T06:08:00.269-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SoASO0EGV_I/AAAAAAAAA2M/VTzgIBQCMlE/s1600-h/DSC07631.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368310801528936434" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SoASO0EGV_I/AAAAAAAAA2M/VTzgIBQCMlE/s400/DSC07631.JPG" border="0" /></a><br /><div align="justify">Palankiai likimui susiklosčius šiam patieklui produktus radau ilgai neieškojusi. Net keista... O tik paklausykit kaip jie įdomiai skamba... Tahini... Avinžirniai... Egzotika kažkokia... Kas čia per daiktai tokie tingiu plėstis (vis dėl to ir blogo pavadinimas leidžia man taip pasielgti), tiesiog skanų dalyką išėjo pagaminti... Tas dalykas humusu vadinasi. Arabai, žydai ir indai jį valgo pasičepsėdami. Gi labai vegetariškas, gi skanus ir maistingas...<br /></div><div align="justify">Taigi mums reikės:</div><ul><li>0,5 litro virtų avinžirnių (skysčio, kuriame jie virė, neišpilam)</li><li>5 skiltelių česnako</li><li>150 ml. citrinos sulčių</li><li>120 gr. Tahini (sumaltos skurdintos sezamo sėklos su aliejum išsuktos, būna ekomaisto skyriuose)</li><li>gerą kuokštą petražolių</li><li>kelis šaukštus alyvuogių aliejaus</li><li>0,5 šaukštelio druskos</li><li>kajeno pipirų (arba čili miltelių) </li></ul><p align="justify">Su blenderiu gerai susmulkinam česnaką su tahini, aliejumi, citrinos sultimis ir druska. Beriam avinžirnius, smulkiai supjaustytas petražoles, pagal skonį kajeno pipirų. Viską gerai vėl su blenderiuku smulkinam. Po šiek tiek įpilam to skysčio, kuriame virė avinžirniai. Ragaujam ir pagal skonį pridedam ko mums truksta. Turi gautis kažkas panašaus į bulvių košę. Neturi likti nei vieno sveiko avinžirniuko.<br /><br />Dedam į dubenėlį, darom duobutę, įpilam alyvuogių aliejaus, pabarstom kajenais ar čili, petražolėm papuošiam. Valgom su lavašu ar kokia kita skania egzotiška duona.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368310806786797042" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SoASPHpq7fI/AAAAAAAAA2U/wFbSIyBx-ec/s400/DSC07637.JPG" border="0" /><br /></p><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-5279934898302863500?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-23824145439191544312009-08-06T01:55:00.000-07:002009-08-06T03:01:55.380-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SnqoFQ1qYEI/AAAAAAAAA2E/9IFLEnMW9as/s1600-h/DSC07620.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5366786714338222146" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SnqoFQ1qYEI/AAAAAAAAA2E/9IFLEnMW9as/s400/DSC07620.JPG" border="0" /></a><br /><div align="justify">Neseniai teko ragauti labai skanių cantuccini. Tie kantučiniai – tai džiuvėsiai tokie, labai skanūs. Italai juos gamina, visaip į kavą ten mirko ir mėgaujasi. O kuom aš blogesnė? Kodėl turiu juos pirkti, jei galiu pati pagaminti.<br /><br />Po šiokių tokių paieškų kaip pagrindą naudojau <a href="http://www.cookinfrance.com/cantuccini_biscotti.htm">šitą receptą</a>. Tiesa įvedžiau šokią tokią intrigą...<br /><br />Taigi tataigi reikės:<br /><br />320 gr. (arba 500 ml.) miltų<br />300 gr. cukraus pudros<br />1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių<br />350 gr. migdolų<br />40 gr. migdolų plokštelių<br />20 gr. rožinių pipirų<br />0,5 arbatinio šaukštelio cinamono<br />1,5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus<br />4 kiaušiniai<br /><br />Įkaitinam orkaitę iki 180 C.<br />Migdolus užpilam verdančiu vandeniu, palaikom apie 3 min. Nukošiam vandenį, nulupam odeles. Užknisantis darbelis, bet ko tik virėjos neiškenčia...<br />Dubenyje sumaišom miltus, cukraus pudrą, kepimo miltelius, pipiriukus (va kur ta mūsų intriga..), cinamoną, vanilę. Migdolų plokšteles su blenderiuku ar kavamale sutrinam iki tokių rupių miltų. Beriam į dubenį.<br />Nuluptus migdolus irgi šiek tiek su blenderiuku pasmulkinam, bet neįsijaučiam. Apie kokį ¼ tik susmulkinam, kiti turi likti cieli. Beriam irgi į dubenį. Kiaušinius išplakam su pora šaukštų cukraus pudros. Sumaišom su miltais ir visom kitom gėrybėm. Tešlą dalinam į dvi dalis, ji tokia lipni, galim šiek tiek pabarstyti miltais, kad būtų galima ją išimti. Suformuojam porą kepaliukų pailgų, dedam į skardą išklotą kepimo popieriumi. Tarp kepaliukų turi likti nemažas tarpas. Kišam į orkaitę, per patį vidurį. Kepam 30 min. Tešla turi pakilti ir beveik dvigubai išsiplėsti į šonus. Iškeptus imam lauk, ataušinam. Orkaitės neišjungiam. Su geru duoniniu peiliu (toks į pjūklą panašus, su dantukais) suraikom kepaliukus į panašiai 30 dalių kiekvieną (0,5 cm. pločio riekutėmis). </div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div></div><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5366786705408898578" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SnqoEvkvthI/AAAAAAAAA1s/NyFBX2EKULc/s400/DSC07609.JPG" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5366786708536903938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SnqoE7OhSQI/AAAAAAAAA10/iTzaseFqEKE/s400/DSC07612.JPG" border="0" />Guldom ant grotelių ir vėl į orkaitę, kepam apie 15 – 20 min. kol gražiai švelniai apskrus.<br />Verdam kavos, mirkom, valgom, jaučiamės italais. </div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5366786712807920898" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SnqoFLIz1QI/AAAAAAAAA18/WydCxQMIrec/s400/DSC07624.JPG" border="0" /> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-2382414543919154431?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-89263998918501450692009-08-01T03:28:00.000-07:002009-08-01T04:18:53.627-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SnQhVsPcNkI/AAAAAAAAA1k/KbKE-1idiZQ/s1600-h/DSC07359.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364949712641996354" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SnQhVsPcNkI/AAAAAAAAA1k/KbKE-1idiZQ/s400/DSC07359.JPG" border="0" /></a><br /><div align="justify">Darbe gavom dėžę kriaušių dovanai, porą dienų valgėm, visus vaišinom. Jų tiek daug, jau ir gęsti pradėjo... Reikia kažką skubiai daryti, neleisti tokiam gėriui prapulti. Kažkaip pradėjau svajoti apie pyragą su jom... Biškį "paguglinau" ir radau tokį receptą pas <a href="http://www.bernardinai.lt/index.php?url=articles/90569">brolius bernardinus</a>. Iškarto sakau, kad vienoj vietoj pas juos kažkokia klaida yra, labai jau daug pieno užrašyta. Ir jei aš būčiau taip ir kepus, turbūt bučiau visą namą prisvilusiu pienu "prikvepinusi". Mano patarimas būtų toks: naudoti ištisą formą (jokiu būdu neišlankstomą) ir naudoti gal tik kokį 50 ml. pienuko.</div><br /><div></div><br /><div>Taigi reikės:</div><ul><li>200 gr. miltų</li><li>100 gr. sviesto</li><li>1 šaukšto aliejaus</li><li>druskos</li><li>1 kiaušinio</li></ul><p>Įdarui:</p><ul><li>0,5 kriaušių</li><li>50 ml. pieno</li><li>1 kiaušinio</li><li>1 šaukšto miltų</li><li>3 šaukštų cukraus<br /></li></ul><div align="justify">Suberti į dubenį miltus, druską, supilti aliejų. Sutarkuoti su burokine tarka šaltą sviestą. Pirštų galiukais viską lengvai sumaišyti. Įmušti kiaušinį, lengvai viską suminkyti iki vientisos masės. Suformuoti rutulį, uždengti jį maistine plėvele ir dėti į šaldytuvą vienai - dviem valandom. </div><div align="justify">Orkaitę įkaitinti iki 200 - 220 C. Formą ištepti sviestu. Iš tešlos iškočioti lakštą, kad tilptų į formą ir dar kraščiukai liktų. Subadom su šakute, kad neišsipūstų. Dedam nuluptas ir skiltelėmis supjaustytas kriaušes. Suplakame gerai pieną, miltus ir kiaušinį. Užpilame ant kriaušių.</div><br /><div align="justify">Kepam apie 1 val. Likus iki pabaigos 10 min. pabarstyti pyragą pora šaukštų cukraus.<br /></div><div align="justify">Nuotraukos nelabai kokios gavosi (fotografuoja 12 val. nakties :), bet skonis - tobulas.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-8926399891850145069?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-46643814198024546752009-07-28T12:50:00.000-07:002009-07-28T13:25:06.252-07:00<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sm9dHf59KsI/AAAAAAAAA1Q/8r5APsfH5o4/s1600-h/DSC07303.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sm9dHf59KsI/AAAAAAAAA1Q/8r5APsfH5o4/s400/DSC07303.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363608064626600642" border="0" /></a>Visą dieną ieškojau šokoladinio pyrago recepto. Norėjosi, kad būtų labai paprasta ir be jokių riešutų ar uogų. Mat pyragas buvo skirtas Pijui, kuris pyragus tik tokius ir valgo: be nieko. Tik su šokoladu. Na ką, vieną tokį receptą ir radau <a href="http://www.davidlebovitz.com/archives/2007/01/shf_27_chocolat_1.html">čia</a>, pas poną David'ą. Pyrago pavadinimas aišku laaaaabai originalus, bet aš nelabai drįsau jo taip čia užvadinti. Šiek tiek sušvelninau, cha cha...<br /></div><br />Taigi šitam kvailiukui reikės:<br /><ul><li>300 gr. juodo šokolado</li><li>200 gr. sviesto</li><li>5 kiaušinių</li><li>25o ml. cukraus</li><li style="text-align: justify;">1 šaukšto kakavos</li></ul><div style="text-align: justify;">Pasiruošiam pyrago formą. Aš naudojau tokią sudedamą, bet kitą kartą naudosiu vientisą. Po to paaiškinsiu kodėl. Taigi... Formą išsviestuojam, gerai pabarstome visus šonus ir dugną kakava. Orkaitę nustatome iki 175C, tegul kaista.<br />Sviestą ir sulaužytus šokolado gabaliukus kaitiname karšto vandens vonelėje arba virš ugnies šiek tiek kilstelėję. Kiaušinius ir cukrų gerai išplakame su mikseriu, po truputį supilame šokoladą, gerai išmaišom.<br />Apvyniojame formą folija iki pat kraštų, pilame paruoštą masę, ant viršaus taip pat uždedame folijos, gerai apvyniojame. Į skardą aukštais kraštais pripilame karšto vandens, per vidurį dedame mūsų pyragą.<br />Kepam 1 val. 20 min.<br />Ar iškepė galim patikrinti su pirštu palietę vidurį pyrago, pirštas turi būti sausas.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sm9dHUDYzmI/AAAAAAAAA1I/i_bToNOC1v0/s1600-h/DSC07299.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sm9dHUDYzmI/AAAAAAAAA1I/i_bToNOC1v0/s400/DSC07299.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363608061444935266" border="0" /></a><br />Išimam lauk, vyniojam šalin foliją, dedam ant grotelių, kad atšaltų.<br /><br />Aš turbūt nelabai gerai apvyniojau formą, tai pateko šiek tiek vandens, bet skonio tai nesugadino, tik šiek tiek nuotaiką. Taigi kitą kartą naudosiu kad ir kekso formą.<br />Na, o tokį pyragiuką skanu valgyti su plaktą grietinėle, ledais ar kokiom uogom. Aš pasirinkau mėlynes. Pijus, aišku, sukirto be nieko.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sm9dfvTTszI/AAAAAAAAA1Y/MvjSmLIo4zQ/s1600-h/DSC07310.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sm9dfvTTszI/AAAAAAAAA1Y/MvjSmLIo4zQ/s400/DSC07310.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363608481076327218" border="0" /></a><br /><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-4664381419802454675?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-47181983605425217722009-07-27T11:29:00.000-07:002009-08-10T05:32:47.954-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sm30weTD64I/AAAAAAAAA0o/NEgnt5l-0hM/s1600-h/DSC07287.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363211844872039298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sm30weTD64I/AAAAAAAAA0o/NEgnt5l-0hM/s400/DSC07287.JPG" border="0" /></a><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify">Ilgai sukau galvą ką skanaus galima pasigaminti iš šviežių pupų. O ilgų galvojimų ir trumputės meditacijos prieš šaldytuvo turinį, gimė šis valgis. Nei troškinys, nei košė, nei šiupinys. Tiesiog "kažkas".<br />Taigi šiam "kažkam" reikės:<br /></div><ul><li>šviežių pupų</li><li>vytintos jautienos</li><li>petražolių, krapų</li><li>česnakų</li><li>prieskonių</li><li>džiovinto varškės sūrio "pjūvenų"<br /></li></ul><div style="TEXT-ALIGN: justify">Pupas išgliaudom iš ankščių, verdam apie 1 val. sūriame vandenyje. Tuo metu supjaustome mėsytę, žalumynus, česnako skilteles. Viską lengvai pakepiname alyvuogių aliejuje. Baigiant kepti pabarstome sūrio "pjūvenomis".<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sm30wooomSI/AAAAAAAAA0w/W0Q6_X1ZVR0/s1600-h/DSC07290.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363211847646877986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sm30wooomSI/AAAAAAAAA0w/W0Q6_X1ZVR0/s400/DSC07290.JPG" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-4718198360542521772?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-1152825223553272222009-07-20T12:14:00.000-07:002009-07-20T13:45:44.719-07:00<div align="justify">Matau šiek tiek apsileidau, nieko neberašau, gėda pelėda. O tiek visko gaminau, tiek gaminau... Prisikaupė visokiausių receptų iš internetinių platumų ir ilgumų, gi reikėjo kai ką ir praktiškai patikrinti.<br /></div><div align="justify">Taigi šiam vakarui mes turim (tuo pačiu surašau ir įkvėpėjus:</div><ul><li><div align="justify">rikota iš kefyro (ačiū <a href="http://skanuseksperimentai.blogspot.com/2009/05/rikota-is-kefyro.html">Vilmai</a>)</div></li><li><div align="justify">rožinis tinginys (dėkavoju <a href="http://beatosvirtuve.blogspot.com/2009/07/tinginiu-tinginys-aka-visiskas-slunkius.html">Beatai</a>)</div></li><li><div align="justify">lęšiai su ryžiais</div></li><li><div align="justify">Baltarusijos vėliavos desertas (kažkas panašaus <a href="http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/food_and_drink/recipes/article442202.ece">čia</a>)</div></li><li><div align="justify">aviečių ir braškių kubeliai</div></li></ul><p align="justify">Na, o dabar apie viską iš eilės...</p><div align="justify"><br /></div><p align="justify">Rikota iš kefyro<br /><br /></p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360641562580444978" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmTTGWnNZzI/AAAAAAAAA0Y/4Sq-ZXxSR68/s400/DSC07207.JPG" border="0" /> <p align="justify">Paimam plastikinį pakelį kefyro ir metam į šaldiklį. Tegul pamiega per naktį. Ryte žadinam, subadom vieną šoną su šakute, tada į kiaurasamtį, kiaurasamtį į kriauklę, tegul tirpsta per visą dieną kol maišiukas beveik visai subliūška. Jei liko ten kokio skysčio - pamėginam švelniai paspaudžiant maišiuką pašalinti jį. Nu va ir viskas... Prakerpam maišelį ir mėgaujames švelnute, be jokių gumulėlių rikotos varške... Aš dar tokį ant greitųjų receptuką sumeistravau: rikota, šaldyta braškių "košė" ir pjaustyti mėtos lapeliai.</p><p align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360641568447105890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmTTGsd7i2I/AAAAAAAAA0g/_Ub1bGmYwX8/s400/DSC07214.JPG" border="0" /></p><p>Rožinis tinginys</p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360641550293204290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmTTFo1s_UI/AAAAAAAAA0Q/deFhDYDdCEQ/s400/DSC07219.JPG" border="0" /></p><p>Šiam barbiškam tinginiukui reikės:</p><ul><li>2 pakelių sausainių "Gaidelis"</li><li>200 gr. juodo šokolado</li><li>indelio kondensuoto pieno</li><li>100 gr. sviesto</li><li>150 gr. žemės riešutų chalvos</li><li>4 rožinių zefyrų</li></ul><p align="justify">Sausainius ir chalvą sutrupinam, šokoladą su sviestų ištirpinam. Į šokoladą supilam kondensuotą pieną, gerai išmaišom. Zefyrus supjaustom stambesniais gabaliukais. Viską sumišom, pilam į kepimo popieriumi išklotą skardą, gerai suspaudžiam, "sutrombuojam". Kad geriau susislėgtų aš ant viršaus dar indą su vandeniu uždėjau, akmenim apkroviau :) Nu ir į šaldytuvą, kad numigtų per naktelę. O jau grožis, o jau skonis...</p><p align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360641547470826066" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmTTFeUy6lI/AAAAAAAAA0I/qk2LObb8q9s/s400/DSC07237.JPG" border="0" /> Galim iš šitas ponias pavaišinti, o tai 85 metus geria tik kavą su likeriu, gal ir nusibodo jau...</p><p align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360641022114522146" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmTSm5OF5CI/AAAAAAAAA0A/WxyGrbINVr0/s400/DSC07242.JPG" border="0" /></p><p>Kas ten toliau? Aha...</p><p>Lęšiai su ryžiais</p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360641019164106370" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmTSmuOqHoI/AAAAAAAAAz4/WfIHGr1S_t0/s400/DSC07243.JPG" border="0" /></p><p>Na čia tai jau nieko ypatingai sudėtingo ar protingo. Virti lęšiai, ryžiai, česnako skiltelė ir pomidoro gabaliukai. Labai sveika ir skanu.</p><p>Baltarusijos vėliavos desertas</p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360641014308994002" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmTSmcJG-9I/AAAAAAAAAzw/dOp9TN-rS4I/s400/DSC07256.JPG" border="0" /></p><p>Tokia paprasta <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Eton_mess">Eton mess</a> deserto variacija. Kai kas mano, kad desertas buvo įkvėptas Labradoro šuns, kuris užlipo ant pikniko krepšio ir viską sutrypė: morengus, braškes, grietinėlę... Labai greitas dalykas. </p><ul><li>kokosiniai morengai</li><li>avietės</li><li>plakta grietinėlė</li></ul><p align="justify">Morengus sutrupinam, ant jų beriam avietes, viską karūnuojame su trupučiu vanilės ir cukraus plakta grietinėle.</p><p>Aviečių ir braškių kubeliai</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360641009609776962" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmTSmKoun0I/AAAAAAAAAzo/C4aCetfA8C4/s400/DSC07275.JPG" border="0" /> <p align="justify"><br />Pastoviai šaldytuve prisikaupia visokių uogų, kažkaip jau nusibosti pradeda matyt. Tad reikia kažką su jom daryti, kad nebūtų nuobodu ir nereiktų verkti, kad vėl kažkas šaldytuve nebekokios kondicijos guli. Toks panašus receptas jau buvo, tik šį kartą per pusę dėjau braškių ir aviečių. Man atrodo, kad gavosi dar skaniau: uogas sutrinti su cukrumi, supilti į ledų formeles, palaikyti šadiklyje per naktį. Viskas...<br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360641004772398098" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmTSl4naFBI/AAAAAAAAAzg/ef6eSg6uPk0/s400/DSC07279.JPG" border="0" /><br /></p><p align="justify">Dėkoju už dėmesį...</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-115282522355327222?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-20388401506672391152009-07-17T23:10:00.000-07:002009-07-17T23:29:38.945-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmFq6RZSFQI/AAAAAAAAAzI/TlxILiR6848/s1600-h/DSC07229.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmFq6RZSFQI/AAAAAAAAAzI/TlxILiR6848/s400/DSC07229.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359682580882003202" border="0" /></a><br />Nieko šitame recepte ypatingo nėra, tiesiog skanu, sveika ir sotu.<br /><br />Imam visko pagal apetito ir šeimynos dydį:<br /><ul><li>žiedinio kopūsto</li><li>brokolio</li><li>morkų</li><li>mažų jaunų svogūniukų galvučių</li><li>pomidorų</li><li>petražolių, krapų,</li></ul><br /><div style="text-align: justify;">Žiedinį kopūstą ir brokolį suskirstome mažesniais kopūstukais, morkas nuskutame ir stambiai supjaustome, svogūniukus nuvalome. Dedame viską virti. Svogiūnukų nepjaustyti. Virti gal kokias 15 - 20 min. Po to viską supilam į kiaurasamtį, gerai tegul nuvarva vandenukas. Dedam viską į keptuvę su keliais šaukštais aliejaus. Ten pat suberiam supjaustytus pomidorus, stambiai suplėšytus krapus ir petražoles, patroškinam kokias 5 minutes. Jei norim - dedam druskos ar prieskonių kokių. Pagal idėją turėjau dar šviežių žalių žirnelių bent porą saujų įberti, ale kaip tinginys užėjo juos gliaudyti...<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmFq64cSPGI/AAAAAAAAAzY/U3W3SltZeLk/s1600-h/DSC07224.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SmFq64cSPGI/AAAAAAAAAzY/U3W3SltZeLk/s400/DSC07224.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359682591363578978" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-2038840150667239115?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-69733656699176984222009-07-14T00:51:00.000-07:002009-07-14T01:30:13.184-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Slw_j7NFQqI/AAAAAAAAAy4/v9YXJvWF_W8/s1600-h/DSC07202.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358227543084581538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Slw_j7NFQqI/AAAAAAAAAy4/v9YXJvWF_W8/s400/DSC07202.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify">Vakar buvo apėmusi "turginė" nuotaika, tai prisipirkau visokių skanėstų, skanumynų. Ir paruošiau labai skanią vakarienę. Vyras iš pradžių pareiškė, kad gamink tik sau pačiai "jau aš grybų tai tikrai nevalgysiu". Priminė man, kaip aš buvau grybais atsinuodijusi ir ligoninėje gulėjau... Ot koks... Nu bet ten situacija visai kitokia (grybai buvo konservuoti ir šimtą metų atidaryti). </div><div align="justify"> </div><div>Taigi mums reikės:</div><ul><li>0,5 kg. voveraičių šviežių</li><li>sūdytų lašinukų</li><li>petražolių gerą saują</li><li>svogūnų laiškų ir mažų jaunų jų galvučių</li><li>česnako jauno porą skiltelių</li><li>šviežių lietuviškų bulvių </li></ul><p align="justify">Bulvikes nuplauname, nušveičiame su kokiu šepetukų. Tegul odelė lieka, gi bulvės dar jaunos... Supjaustom, dedam virti. Kol bulvės verda ploviau grybus. O Dieve, Dieve... Užsiknisau, nes kiekvieną grybuką nučiupinėjau , kad nė šapelio neliktų.</p><p align="justify">Kol grybukai džiūva, supjaustom skaniuosius baltarusiškus sūdytus lašinukus... Mmm kokie skanūs... Vieną kitą gabaliuką galima ir taip suvalgyti.<br /></p><p align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358223747880749698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Slw8HA9-ioI/AAAAAAAAAyo/fjjIPrsX6mM/s400/DSC07191.JPG" border="0" />Supjaustytus lašinukus metam į keptuvę, tegul pačirškia. Galima šliūkštelt aliejaus, bet nebūtina.</p><p align="justify">Tuo tarpu susipjaustome žalumynus:</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358226543415073762" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Slw-pvJTG-I/AAAAAAAAAyw/YIrk341zz5E/s400/DSC07195.JPG" border="0" /><br /><p align="justify">Lašinukai jau apskurdo, dedam prie jų voveraites, uždengiam ir galim patinginiauti kokias 10 minučių, knygą ar žurnalą paskaityti... Beje bulvių neužmirštam, jos jau bus išvirusios. Tegul šiltai pasiilsi. Grižtam prie mūsų grybukų. Nuimam dangtį ir dar geras 5 minutes pakepinam, beriam mūsų žalumynus ir dar porą minučių leidžiam visiems keptuvėje susidraugauti.</p><p align="justify">Viskas. Einam valgyti :) O "Grybų nevalgytojas" bent kelias lėkšes sulapnojo ir man atrodo dar būtų norėjęs :) </p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358227546410336098" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Slw_kHmAP2I/AAAAAAAAAzA/S03S0uT8-dY/s400/DSC07200.JPG" border="0" /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-6973365669917698422?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-33406511411234071762009-07-13T02:19:00.000-07:002009-07-13T02:46:09.736-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlsBt0A4smI/AAAAAAAAAyg/iJQLxfXqnyk/s1600-h/DSC07144.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5357878068255437410" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlsBt0A4smI/AAAAAAAAAyg/iJQLxfXqnyk/s400/DSC07144.JPG" border="0" /></a><br /><div align="justify"><br />Nieko daug nepasakosiu, tiesiog man tokie sumuštinukai labai skanu pusryčiams (savaitgaliais, nes šiaip dažniausia nepusryčiavusi lekiu ir visada vėluoju...)</div><div></div><div>Taigi reikia:</div><ul><li>skanios duonos (kad ir tos <a href="http://tinginiai.blogspot.com/2009/07/svediska-mociutes-duona-arba-mormors.html">švediškos</a>)</li><li>avokado prisirpusio</li><li>varškės tepamos (jau paruoštos iš parduotuvės)</li><li>alyvuogių aliejaus</li><li>pipirų, druskos, žolelių kokių nors</li></ul><div align="justify">Varškę ant duonos, avokadus ant varškės, šlakelis aliejaus, žiupsnelis druskos ir pipiriukų. Skanių pusryčių!</div><div><br /><br /></div><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5357878063109176562" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlsBtg16_PI/AAAAAAAAAyY/tQ-PeL8_dFE/s400/DSC07143.JPG" border="0" /><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-3340651141123407176?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-27637792362437984312009-07-09T12:53:00.001-07:002009-07-09T13:35:50.691-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlZUPhar15I/AAAAAAAAAyI/aq6O8lmi1-M/s1600-h/DSC07158.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlZUPhar15I/AAAAAAAAAyI/aq6O8lmi1-M/s400/DSC07158.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356561432448849810" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Ilgai varvinusi seiles bežiūrėdama į paveikslėlius, beskaitydama šen bei ten apie tą nuostabų Anos Pavlovos desertą (žymi balerina), pagaliau pribrendau šitam kulinariniam išbandymui. Ir pasirodo, kad tai vienas iš lengvesnių torčiukų, kuriuos teko kada gyvenime gaminti. Receptą pagrinde žiūrėjau iš <a href="http://www.latartinegourmande.com/2009/01/22/berry-pavlova/">La tartine gourmande</a> ir <a href="http://beatosvirtuve.blogspot.com/2009/06/pavlova-ir-kiti-braskiniai-nusidavimai.html">Beatos virtuvės. </a><br />Desertas gavosi nerealiai, tiesiog dieviškai skanus. Toks mano tipo.<br /></div><br />Taigi nuostabiajai Anai reikės:<br /><ul><li>8 kiaušinių baltymų</li><li>16 šaukštų cukraus</li><li>1/4 šaukštelio citrinos rūgštelės</li><li>1 šaukštelį krakmolo</li><li>500 ml plakamos gretinėlės</li><li>vanilės arba vanilinio cukraus (nebūtinai)</li><li>šviežių braškių (arba aviečių)</li></ul><div style="text-align: justify;">Baltymus plakam su mikseriu iki pabalimo, tada po truputi beriam cukrų. Plakam tol, kol baltymai pasidarys purūs ir standūs. Beriam rūgštelę ir krakmolą, plakam toliau. Plakti reikia tol, kol apvertus dubenį baltymai neiškrenta (labai aiškiai parašiau, cha cha). Orkaitė turi būti įkaitusi iki 160C. Į skardą įkloti kepimo popierių, patepti aliejumi ir pabarstyti krakmolu. Baltymus dėti į skardos vidurį, jokių formu nereikia, teisiog peiliu gražiai suformuoti apvalų tortuką. Kepti vieną valandą. Iškepus palikti atvėsti, kad ir per naktį. Aš neturėjau progos tortuką kitą dieną sutaisyti, tai orkaitėje, praktiškai pora parų pralaikiau. Vidus buvo minkštutėlis, kaip paukščių pienas, o išorė traški.<br />Taigi.. Ruošiam mūsų desertą toliau. Grietinėlę išplakam su vanile. Tepam ant torto pagrindo. Braškes supjaustom, beriam ant grietinėlės. Tada kviečiam visus patirti desertinės ekstazės.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlZUQJ8OxJI/AAAAAAAAAyQ/nkAP5rbwKiM/s1600-h/DSC07149.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlZUQJ8OxJI/AAAAAAAAAyQ/nkAP5rbwKiM/s400/DSC07149.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356561443326968978" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlZUPfuTdrI/AAAAAAAAAyA/KhxnlQ47FLA/s1600-h/DSC07159.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlZUPfuTdrI/AAAAAAAAAyA/KhxnlQ47FLA/s400/DSC07159.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356561431994267314" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlZUPD7qLmI/AAAAAAAAAx4/U88yn4187CY/s1600-h/DSC07160.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlZUPD7qLmI/AAAAAAAAAx4/U88yn4187CY/s400/DSC07160.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356561424534089314" border="0" /></a><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-2763779236243798431?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-64552917904210900812009-07-07T13:38:00.000-07:002009-07-09T13:40:01.205-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlO6-40VFZI/AAAAAAAAAxg/rV0nXV1DSDw/s1600-h/DSC07132.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlO6-40VFZI/AAAAAAAAAxg/rV0nXV1DSDw/s400/DSC07132.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355829971440178578" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Kažkada seniai seniai , prieš šimtą metų, gyvenau Švedijoje. Kas man patiko iš maisto? Ne viskas ir net ne dauguma. Taigi mano sąrašiukas būtų toks:<br /></div><ul style="text-align: justify;"><li>Köttbullar (mėsos kukuliukai) su bruknių uogiene</li><li>Pytt i panna (bulvių ir mėsos kepti kubeliai su kiaušiniais)</li><li>Kokt lutfisk i ugn (kepta žuvis. Įtariu, kad tai budavo menkė)</li><li>Ugns pannkaka (panašu į Jorkšyro pudingą)</li><li>Visokie ten "paj" (pyragai) su uogomis ir daug daug plaktos grietinėlės (beje, Švedijoje pamėgau plaktą grietinėlę be cukraus. Ir dabar tik taip gaminu.)</li><li>Ir be abejo švediška duona... Ypatingai tos visokios "tunnbröd" (plonos duonos)... Pastoviai mamos prašau atvežti iš ten Polar bröd, kurią sušaldau ir po to kelis mėnesius paskrudinusi tosteryje valgau... </li></ul><div style="text-align: justify;">Na o šiandien pagaliau, o pagaliau, išsikepiau svensk bröd ir pati. Ačiū už receptą Klausui. <span style="font-weight: bold;">Tusen tack Claes!</span> Šitą receptą jis gavo iš savo močiutės ir dabar švenčių proga kepa šitą duoną visai giminei.<br /></div><br /><br />Taigi , tataigi:<br /><ul><li><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >500 ml (275 gr ) ruginių miltų</span></li><li><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" > 1000 ml (600 gr) kvietinių miltų</span></li><li><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" > 75 ml cukraus</span></li><li><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" > 1/2 arbatinio šaukštelio druskos</span></li><li><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" > 500 ml pieno</span></li><li><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" > 50 gr margarino arba sviesto</span></li><li><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" > 50 gr mielių (arba 25 gr. sausų mielių)</span></li></ul><div style="text-align: justify;">Sumaišom miltus, druską ir cukrų. Pašildom pieną iki 38C, sudedame ten mieles ir sviestą. Dedant sausas mieles dar reikėtų įdėti šaukštelį cukraus ir šaukštą miltų. Palaikom dešimt minučių (jei mielės sausos). Supilam viską į miltus ir gerai išminkome. Uždengiam rankšluočiu ir paliekame šiltoje vietoje 1 - 1,5 val. Įkaitiname orkaitę iki 200C. Tešlą padaliname į 8 dalis. Kiekvieną dalį iškočiojame į paplotėlius. Subadome šakute (būtinai!!!).<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlO6-u-_bgI/AAAAAAAAAxY/NRnOP393EZM/s1600-h/DSC07122.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlO6-u-_bgI/AAAAAAAAAxY/NRnOP393EZM/s400/DSC07122.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355829968800542210" border="0" /></a><br />Į skardą dedame po du paplotėlius ir kepame 7-8 minutes. Neperkepinti! Iškepusius atvėsiname ant grotelių. Jei visos duonos iškart nesuvalgome, galima užšaldyti ir po to, kaip ir minėjau, į tosterį ir duonytė kaip šviežia.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlO6_etJTeI/AAAAAAAAAxo/cbQwUYk40-c/s1600-h/DSC07133.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlO6_etJTeI/AAAAAAAAAxo/cbQwUYk40-c/s400/DSC07133.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355829981610593762" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlO6_vBmffI/AAAAAAAAAxw/UQTQTyC_XLg/s1600-h/DSC07136.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlO6_vBmffI/AAAAAAAAAxw/UQTQTyC_XLg/s400/DSC07136.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355829985991359986" border="0" /></a><br /></div><style>nitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:3.0cm 1.0cm 2.0cm 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} </style> <![endif]--><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-6455291790421090081?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-27766286365781855852009-07-05T12:36:00.000-07:002009-07-13T02:59:44.862-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlEFFMrtx1I/AAAAAAAAAwg/Aox-C5V-2_Y/s1600-h/DSC07105.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355067018782295890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlEFFMrtx1I/AAAAAAAAAwg/Aox-C5V-2_Y/s400/DSC07105.JPG" border="0" /></a><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify">Tokią nuostabaus skonio ir įdomaus derinio sriubą su sesute ragavome Barselonoje. Štai mano variantas, su šiokiais tokiais patobulinimais.<br /></div><br />2 porcijoms reikia:<br /><br /><ul><li>4 sunokusių kvepiančių pomidorų</li><li>porą šaukštų alyvuogių aliejaus</li><li>arbūzo<br /></li><li>riekės baltos duonos</li><li>prieskoninių žolelių rinkinio</li><li>druskos<br /></li></ul><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify">Pomidorus nuplikyti ir nulupti. Tada prasideda pats nemaloniausias darbelis - išvalom pomidorų sėklas, turi likti tik "griaučiai". Sėklas metam lauk, jų mums nebereikės, o pomidorus su šaukštu aliejaus sutriname blenderiu. Turi gautis tiršta sriubytė, be nei vieno gumuliuko.<br />Padarome trupinius: duoną su šaukštu aliejaus, žolelėmis ir druska gerai suminkome, galima ir su pirščiukais, suplėšome į trupiniukus.<br />Sriubą pilame į lėkštę, patupdome viduryje kelis arbūzo rutuliukus, pabarstome trupiniukais.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlEFFb2GaxI/AAAAAAAAAwo/_I7RGpe1ulk/s1600-h/DSC07110.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355067022852385554" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlEFFb2GaxI/AAAAAAAAAwo/_I7RGpe1ulk/s400/DSC07110.JPG" border="0" /></a><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify">Na o desertui - braškių kubeliai. Paruošti aišku reikėtų iš vakaro, nes gana ilgai šąla... Taigi.. Reikia tik braškių ir cukraus. Braškes su cukrumi sutriname su šakute, ar (nežinau kaip tiksliai vadinasi) bulvių košės grūstuvu. Supilame į formeles ledukams ir kišam į šaldiklį. Labai paprasta ir skanu, ypač vasarą... Tokie kubeliai tinka ir į kokius kokteiliukus įmesti...<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlEFE5_xjwI/AAAAAAAAAwY/Mpl-9-zDVpc/s1600-h/DSC07104.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355067013766156034" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlEFE5_xjwI/AAAAAAAAAwY/Mpl-9-zDVpc/s400/DSC07104.JPG" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlEFEtZ3hGI/AAAAAAAAAwQ/J-jks_9PaTM/s1600-h/DSC07102.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355067010385937506" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SlEFEtZ3hGI/AAAAAAAAAwQ/J-jks_9PaTM/s400/DSC07102.JPG" border="0" /></a><br />Tai va tokia lengva, raudona vakarienė...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-2776628636578185585?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-34716638565005388502009-06-30T12:08:00.000-07:002009-06-30T13:13:29.849-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkpqYBwkRBI/AAAAAAAAAwI/FfMJbtC0F44/s1600-h/DSC07026.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkpqYBwkRBI/AAAAAAAAAwI/FfMJbtC0F44/s400/DSC07026.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5353208068104799250" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Tokiems elementariems patiekalams net gėda kurti kiekvienam atskirus įrašus. Bandysiu visus sutalpinti viename. Be to šiandien paskutinė birželio diena, nėr ko tingėti - kas padaryta birželį, birželį ir turi būti aprašyta.<br /><br />Taigi... Pora salotų ir vieni pusryčiai... Nors manau, kad ir tas salotas pusryčiams visai tiktų sukramsnoti.<br /></div><br />Morkų salotos<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkpqIVG1x4I/AAAAAAAAAvg/mS8PHiA-5rQ/s1600-h/DSC06998.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkpqIVG1x4I/AAAAAAAAAvg/mS8PHiA-5rQ/s400/DSC06998.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5353207798420588418" border="0" /></a><br />Imam:<br /><ul><li>porą morkų</li><li>saujikę moliūgo sėklų</li><li>alyvuogių aliejaus</li><li>česnakiuko porą skiltelių</li><li>pipiriukų</li></ul><br /><div style="text-align: justify;">Na viskas elementaru. Morkas sutarkuojam ir tada sumetam viską kitką. Ir valgom... ką jau čia kitką su tokiom salotom ir benuveiksi... tik suvalgysi...<br /></div><br />Mano idealūs pusryčiai<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkpqIv4egqI/AAAAAAAAAvo/42gv3Rk0B9k/s1600-h/DSC07001.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkpqIv4egqI/AAAAAAAAAvo/42gv3Rk0B9k/s400/DSC07001.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5353207805608100514" border="0" /></a><br />Reikia:<br /><ul><li>kiaušinių (o kiek, tai jau kiekvieno reikalas, man dviejų užtenka)</li><li>pomidoro</li><li>prieskoninių žolelių (bazilikas, raudonėlis, mairūnas, rozmarinas.. kas po ranka, tas ir tinka)</li><li>druskos</li></ul><div style="text-align: justify;">Kiaušinius sumušam į keptuvę (aliejus dar turi būti neįkaitęs). Į keptuvę įpilti kelis šaukštus vandens, tada kiaušiniai keps garuose, nereikės apversti. Uždengiam ir sumažinam ugnį iki minimumo. Kepti kelias minutes. Man patinka, kai trynys nesusimakalioja su baltymu ir būna iki galo iškepęs. O garuose dar ir neperkepa per daug. Neužmirštam užberti druskos, aišku... Na ką kiaušiniai iškepė, imam lauk, padedam šiltai. Pomidorą pjaunam per pusę ir į keptuvę perpjauta puse žemyn. Po 2-3 min. apverčiam, pabarstom druska ir prieskoniais. Dar porą minučių paliekam kepti. Ir viskas. Pusryčiai ant stalo.<br /></div><br />Salotos su plėšomu sūriu<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkpqInYHXDI/AAAAAAAAAvw/eGE_Srm_EEI/s1600-h/DSC07021.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkpqInYHXDI/AAAAAAAAAvw/eGE_Srm_EEI/s400/DSC07021.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5353207803324881970" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Na čia toks valgis paprastas , kad net gėda rašyti. Vakar parduotuvėj pamačiau tokią keistenybę - įdomybę "Plėšomos sūrio dešrelės su prieskoninėmis žolelėmis". Tokios gražios ufonautiškai žalios spalvos.<br /></div><br />Reikės:<br /><ul><li>plėšomų sūrio lazdelių-dešrelių</li><li>Iceberg salotų</li><li>pomidoro</li><li>vytinto kumpio (nebūtinai)</li><li>prieskoninių žolelių (tų pačių kaip ir keptam pomidorui)</li><li>alyvuogių aliejaus</li><li>česnako kokią skiltelę</li><li>druskos, be abejo</li></ul>Sūrį, kumpį ir salotas suplėšom, o viską kitką sutrinam, sugrūdam su kokiu grūstuvu ir ant salotų. Sumaišom, valgom, džiaugiamės vasara.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-3471663856500538850?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-46345982378639639942009-06-28T08:35:00.000-07:002009-06-29T02:50:12.980-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeU_nq0DgI/AAAAAAAAAu8/cD2B6_1IKIQ/s1600-h/DSC07018.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352410502854348290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeU_nq0DgI/AAAAAAAAAu8/cD2B6_1IKIQ/s400/DSC07018.JPG" border="0" /></a><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify">Šitą duoną mėgstu jau seniai, bet niekada nesu pati gaminusi. Todėl sužinojusi "Kepėjų be stabdžių" birželio mėnesio <a href="http://kepejaibestabdziu.blogspot.com/2009/06/ciabatta-italiska-slepete.html">iššūkį</a>, nutariau ir pati sudalyvauti. Galima sakyti duoną kepiau trečią kartą, bet nežinau ar galima užskaityti "šventos duonos", kuri ruošiama estafetės principu, ar švediškos duonos su poros žmonių komanda, kepimą. Taigi <span style="FONT-WEIGHT: bold">viena</span> duonos nesu niekada normalios kepusi. Pažiūrėkim kas gavosi.<br /></div><br />Kepti stengiausi pagal pateiktą receptą, taigi tik pakartosiu ko reikės:<br /><br />Raugui:<br /><ul><li>1/2 arbatinio šaukštelio sausų mielių</li><li>150 ml vandens</li><li>3 valgomus šaukštus šilto pieno</li><li>1/4 arbatinio šaukštelio medaus</li><li>150 g (arba 250ml) I rūšies kvietinių miltų</li></ul>Tešlai:<br /><ul><li>1/2 arbatinio šaukštelio sausų mielių</li><li>250 ml vandens</li><li>1/2 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus</li><li>350 g (arba 650 ml) I rūšies kvietinių miltų</li><li>1,5 arbatinio šaukštelio druskos</li></ul><div style="TEXT-ALIGN: justify">Gaminame raugą. Sumaišom vandenį, pieną ir mieles. Paliekame 5 min., tada sudedame medų ir gerai išmaišome, kol ištirps. Įmaišome miltus. Tešla gaunasi minkšta. Štai tokia:<br /></div><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeRheT5_SI/AAAAAAAAAt0/Mk3320_x_CA/s1600-h/DSC06995.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352406686411390242" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeRheT5_SI/AAAAAAAAAt0/Mk3320_x_CA/s400/DSC06995.JPG" border="0" /></a>Raugą uždengiame rankšluosčiu ir paliekame kilti 12 valandų, aš palikau per naktį , gavosi beveik 13 val.<br /></div><br />Pakilęs raugas atrodo taip:<br /><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeRhsFJaVI/AAAAAAAAAt8/xheFz_FIEV4/s1600-h/DSC06999.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352406690107582802" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeRhsFJaVI/AAAAAAAAAt8/xheFz_FIEV4/s400/DSC06999.JPG" border="0" /></a>Laikas daryti tešlą. Suberiam mieles į vandenį ir paliekam 5 minutes. Išmaišom ir supilame į raugą, ten pat supilti ir aliejų, viską gerai išmaišyti. Toliau įmaišyti išsijotus miltus ir druską. Gaunasi šlapia lipni tešla. Greitai maišom mediniu šaukštu kokias 5 minutes, kol tešla atšoks nuo indo sienelių.<br /></div><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeRhjUDugI/AAAAAAAAAuE/eWucXQ3rOqo/s1600-h/DSC07000.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352406687754205698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeRhjUDugI/AAAAAAAAAuE/eWucXQ3rOqo/s400/DSC07000.JPG" border="0" /></a>Uždengiam tešlą rankšluosčiu ir paliekam 3 val. kol pakils tiek, kad tūris padvigubės ir matysis burbuliukai:<br /><br /></div><div style="TEXT-ALIGN: justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeRiApNF7I/AAAAAAAAAuM/DJaankF_BcM/s1600-h/DSC07005.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352406695627528114" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeRiApNF7I/AAAAAAAAAuM/DJaankF_BcM/s400/DSC07005.JPG" border="0" /></a>Tešlos maigyti negalima, viską daryti labai atsargiai. Pasiruošti iš anksto dvi skardas pabarstytas gausiai miltais. Tešlą atsargiai padalinti su kokia nors mentele. Vieną dalį iškrapštom ant skardos. Su miltuotais pirštukais atsargiai liečiant tešlą padarome pailgą kepaliuką. Ta patį darom su likusia tešla. Paliekam neuždengtus 20 min. pailsėti prieš kepimą.</div><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeUDSlCh9I/AAAAAAAAAuU/roA9mrOZBqg/s1600-h/DSC07011.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352409466400835538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeUDSlCh9I/AAAAAAAAAuU/roA9mrOZBqg/s400/DSC07011.JPG" border="0" /></a>Kepam orkaitėje įkaitintoje iki 220 laipsnių apie 30 min., kol pakils ir pagels. Kad iškepė galime patikrinti pastuksenę į kepaliuko apačią, skambės lyg tuščias.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeUDVM0b7I/AAAAAAAAAuc/VpqfSfWac48/s1600-h/DSC07012.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352409467104554930" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeUDVM0b7I/AAAAAAAAAuc/VpqfSfWac48/s400/DSC07012.JPG" border="0" /></a>Kita pusė<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeUDrYKXfI/AAAAAAAAAus/CKG6T9Ou8n4/s1600-h/DSC07015.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352409473057709554" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeUDrYKXfI/AAAAAAAAAus/CKG6T9Ou8n4/s400/DSC07015.JPG" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeUDoBJrfI/AAAAAAAAAuk/Q78_uQhiMtM/s1600-h/DSC07014.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352409472155889138" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeUDoBJrfI/AAAAAAAAAuk/Q78_uQhiMtM/s400/DSC07014.JPG" border="0" /></a>O čia skylutės, kurios kuo didesnės, tuo geriau:<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeU_Wp9DHI/AAAAAAAAAu0/DniDhe8KiLg/s1600-h/DSC07017.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352410498287340658" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkeU_Wp9DHI/AAAAAAAAAu0/DniDhe8KiLg/s400/DSC07017.JPG" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-4634598237863963994?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-26200947493528741192009-06-25T13:25:00.000-07:002009-06-25T15:38:16.140-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkPfqTuuthI/AAAAAAAAAtk/YVH3K_7IOw4/s1600-h/DSC06987.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkPfqTuuthI/AAAAAAAAAtk/YVH3K_7IOw4/s400/DSC06987.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5351366700190053906" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Po tokiu mandriu pavadinimu slypi paprastas kaip penkios kapeikos receptas ir pasakiškas skonis. Šios kavos-ledų idėją nusižiūrėjau čia, <a href="http://www.davidlebovitz.com/archives/2007/11/espresso_granit.html">pas p. David'ą</a>, prieš porą savaičių ir tik šiandien pagaliau prisiruošiau.<br />Taigi, tataigi, mums reikės:<br /></div><br /><ul><li>poros puodelių stiprios , saldžios espresso</li></ul><div style="text-align: justify;">Šaltą kavą supilam į plastikinį indelį ir kišam į šaldiklį. Po valandos sumaišome šakute. Vėl kišam atgal. Dar po tiek pat laiko vėl išmaišom, kad susidarytų gražūs kristaliukai. Dedam į taurę ir mėgaujamės. Žinovai mėgsta šliukštelėt šlakelį kitą kokio Bailey's ar panašiai. Tik tada į kavą dėti mažiau cukraus reikėtų. Rekomenduojama kavos mėgėjam karštą vasaros dieną.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkPfqqYHR6I/AAAAAAAAAts/C28VBr2TfwM/s1600-h/DSC06990.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkPfqqYHR6I/AAAAAAAAAts/C28VBr2TfwM/s400/DSC06990.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5351366706269210530" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-2620094749352874119?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-74220992862138272192009-06-24T09:40:00.000-07:002009-06-25T09:31:09.023-07:00<div style="text-align: justify;">Visą praeitą savaitę skaudėjo galvą, ką pagaminti su braškėmis arba iš braškių. Kūrybinėms kančiom "pasmerkė" <a href="http://www.savaites.blogspot.com/">šitas puslapis</a>. Ir gimė trys receptukai. Vieną susapnavau (o pasirodo ne aš viena tokia gudri, bet ir <a href="http://arunestrupiniai.blogspot.com/2009/06/tanghulu.html">kinai</a>) , kitas gimė spontaniškai, o trečią "adaptavau" iš <a href="http://beatosvirtuve.blogspot.com/2008/06/braki-tortas-labai-greitas.html">čia</a>.<br /></div><br />Nu ką gi, viskas nuo pradžių, eilės tvarka.<br /><br />Braškių saldainiai<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJa36yq8-I/AAAAAAAAAr0/gcE2DteC3kU/s1600-h/DSC06915.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJa36yq8-I/AAAAAAAAAr0/gcE2DteC3kU/s400/DSC06915.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350939223990662114" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Kaip ir minėjau, šitą daiktą susapnavau, ir jo įgyvendinimo pradžia man nedavė ramybės. Labai norėjau sužinoti koks būtų tokios keistenybės skonis.<br /></div><br />Reikia:<br /><ul><li>pusė stiklinės cukraus</li><li>kelių šaukštų vandens</li><li>kelių braškių</li><li>pagaliukų, smeigtukų, mažų šakučių</li></ul><div style="text-align: justify;">Cukrų su vandeniu kaitinti, kol pasidarys šiek tiek tąsus sirupas. Tada imti po vieną braškę ir jas atsargiai aplieti tuo sirupu keletą kartų. Palaukti kol atšals ir mėgautis. Dėmesio! Netinka žmonėms su silpnais dantimis, arba nemėgstantiems tąsių saldžių dalykų panašių į Moment klijus. O man patiko!<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJa4L3CgRI/AAAAAAAAAr8/xS7CjnnU5v0/s1600-h/DSC06916.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJa4L3CgRI/AAAAAAAAAr8/xS7CjnnU5v0/s400/DSC06916.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350939228572385554" border="0" /></a><br />Grietinėlės ir braškių ledai<br /><br />Čia labai paprastas receptukas, tik reikia šiek tiek kantrybės (nesuvalgyti per anksti).<br /><br />Reikia:<br /><ul><li>poros saujų braškių</li><li>šaukštas cukraus</li><li>150 ml. plakamos grietinėlės</li></ul><div style="text-align: justify;">Braškes supjaustyti, apiberti cukrumi. Palikti ramybėje, kad išsiskirtų sultys. Tuo tarpu išplakti gerai grietinėlę. Be jokių cukrų, gal tik vanilės įberti. Sumaišyti atsargiai braškes ir plaktą grietinėlę. Dėti į šaldiklį. Po 30 min. aplankyti būsimus ledus ir atsargiai su šakute pamaišyti iš kraštų į vidurį. Pasiųsti atgal į šaldiklį. Tą patį vėl padaryti po 30 min. Ir dar porą kartų pakartoti pasimatymą. Viskas, ledai baigti. Šiek tiek rieboka, bet labai skanu...<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJc4FwmKbI/AAAAAAAAAsE/D86LYlEi5Pk/s1600-h/DSC06926.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJc4FwmKbI/AAAAAAAAAsE/D86LYlEi5Pk/s400/DSC06926.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350941425958005170" border="0" /></a><br />Trupininis tortukas<br /><br /><div style="text-align: justify;">Ką gi... Šitas eksperimentas buvo tikra nesėkmė formos prasme, bet užtat pats skaniausias. Dingo per 15 min.<br /></div><br />Reikia:<br /><ul><li>pakelio paprastų sausainių</li><li>80 gr. sviesto</li><li>"Rududu"</li><li>150 gr. plakamos grietinėlės</li><li>braškių</li></ul><br /><div style="text-align: justify;">Sausainius sutraiškyti iki mažiukų gabaliukų. Aš tam naudojau tokį medinį daikčiuką, su kuriuo dažnai trinu Mojito sudedamąsias dalis.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJeGSjR6MI/AAAAAAAAAsM/zE8gsqMWANw/s1600-h/DSC06930.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJeGSjR6MI/AAAAAAAAAsM/zE8gsqMWANw/s400/DSC06930.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350942769421609154" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Trupinius sumaišyti su tirpintu sviestu (čia ir buvo mano klaida - per mažai sviesto). Suberti viską į pyrago formą ar lėkštę aukštesniais krašteliais. Gerai suspausti, supresuoti. Tada - į šaldiklį, 15 - 20 min. Gautą torto pagrindą patepti "Rududu", po to plakta grietinėle, (be cukraus!) papuošti gausiai braškėmis... Ir pailsėti į šaldytuvą nors valandai. Mano variantas gavosi labai birus, visai į tortą nepanašus, taigi siūlau sviesto dėti bent jau 150 gramų.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJf2NPqk4I/AAAAAAAAAsU/sGEwIRauVts/s1600-h/DSC06931.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJf2NPqk4I/AAAAAAAAAsU/sGEwIRauVts/s400/DSC06931.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350944692142510978" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJgU4uJb8I/AAAAAAAAAs0/fsh3BxYu5ss/s1600-h/DSC06934.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJgU4uJb8I/AAAAAAAAAs0/fsh3BxYu5ss/s400/DSC06934.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350945219209162690" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJf242pqHI/AAAAAAAAAss/Izo9_8rM0Nw/s1600-h/DSC06936.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJf242pqHI/AAAAAAAAAss/Izo9_8rM0Nw/s400/DSC06936.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350944703848753266" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJf28GV6kI/AAAAAAAAAsk/GaS0WtLH9oY/s1600-h/DSC06935.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJf28GV6kI/AAAAAAAAAsk/GaS0WtLH9oY/s400/DSC06935.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350944704719874626" border="0" /></a><br />Beje, visus Jonus ir Janinas, o taipogi Rasas sveikinu ir siunčiu glėbį lauko gėlių.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJhnXxN6kI/AAAAAAAAAs8/uiMXU5CsBLM/s1600-h/DSC06938.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJhnXxN6kI/AAAAAAAAAs8/uiMXU5CsBLM/s400/DSC06938.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350946636292811330" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJhoP2kfqI/AAAAAAAAAtc/zJ05DBdSLhc/s1600-h/DSC06946.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJhoP2kfqI/AAAAAAAAAtc/zJ05DBdSLhc/s400/DSC06946.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350946651347648162" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJhny62wJI/AAAAAAAAAtU/GmlxmqvdGkM/s1600-h/DSC06943.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJhny62wJI/AAAAAAAAAtU/GmlxmqvdGkM/s400/DSC06943.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350946643580993682" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJhn4sYngI/AAAAAAAAAtM/H7TYhm__vYk/s1600-h/DSC06942.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJhn4sYngI/AAAAAAAAAtM/H7TYhm__vYk/s400/DSC06942.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350946645130911234" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJhnqMqxsI/AAAAAAAAAtE/HEr9-p29d8I/s1600-h/DSC06940.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SkJhnqMqxsI/AAAAAAAAAtE/HEr9-p29d8I/s400/DSC06940.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350946641239787202" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-7422099286213827219?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-45221348214365740852009-06-18T11:01:00.000-07:002009-06-24T10:40:54.305-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SjqDIvw_WKI/AAAAAAAAArs/WwNYj_K9ncY/s1600-h/DSC06899.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348731693740021922" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SjqDIvw_WKI/AAAAAAAAArs/WwNYj_K9ncY/s400/DSC06899.JPG" border="0" /></a><br /><div align="justify">Pamenu vaikystėje su sesutėmis labai mėgdavom visokius eksperimentus. Cukrų degindavom - griliažą darydavome, pieną su cukrumi virdavome po šimtą valandų - irisai gaudavosi... Šitas patiekaliukas irgi iš panašios serijos.</div><div align="justify"><br /></div><div>Imam:</div><ul><li>avižinių dribsnių 5 šaukštus (gali būti jau paskrudinti fabrike)</li><li>riešutų kokių susmulkintų porą šaukštų</li><li>sviesto šaukštą</li><li>medaus šaukštą</li></ul><p align="justify">Sviestą su medum ištirpinam keptuvėje, beriam dribsnius ir riešutus. Ir visą laiką maišom, maišom. Kai sviestas susigeria, dar pamaišom porą minučių, bet neilgiau, kad nepridegtų. Virtuvė prisipildo karamelės kvapo...</p><p>Iš karto nepuolam valgyti, labai karšta. Pasakiškai skanu su vaniliniais ledais... </p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348731689171257570" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 300px; height: 400px; text-align: center;" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SjqDIevtiOI/AAAAAAAAArk/HIB1LJ1Q8dI/s400/DSC06908.JPG" border="0" /><br /><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-4522134821436574085?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-19912044811619761752009-06-17T10:55:00.000-07:002009-06-24T10:47:52.612-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SjkyL94BnrI/AAAAAAAAArU/6_gK59Z5prQ/s1600-h/DSC06893.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348361213648674482" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 300px; height: 400px; text-align: center;" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SjkyL94BnrI/AAAAAAAAArU/6_gK59Z5prQ/s400/DSC06893.JPG" border="0" /></a><br /><div><br /></div><div align="justify">Taip paruoštos bulvės šiuo metu man numeris vienas. Galima valgyti vienas, galima naudoti kaip garnyrą prie kokių keptų dešrikių. O jau alumi užsigerti tai būtina.<br /></div><div align="justify">Tikslių gramų, miligramų ir t.t. čia nereikia, visko dėti iš akies ir negailint.</div><div align="justify"> </div><div></div><div>Taigi, tataigi:</div><ul><li>gera krūvelė mažikių bulvikių, geriau ką tik iš daržo</li><li>grūdėtų garstyčių</li><li>tarkuoto parmezano</li><li>kokio nors karštai rūkyto kumpio, kad ir kalakutienos</li><li>pora skiltelių česnako</li><li>alyvuogių aliejaus</li><li>pipiriukų visokių</li></ul><p align="justify">Bulvytes gerai nupjauti ir "cielas", su visa odele, išvirti. Jei nėra mažikių, galima išvirti dideles, tik tada jas reikės nulupti ir supjaustyti.</p><p align="justify">Kai bulvikės išverda sudedame viską: garstyčias, parmezaną, kumpį, sutraiškytą česnakiukią, aliejaus negailint, pipiriukų. Sumaišom ir valgom. Skanu ir šiltos, ir šaltos. Mandresni virėjai, pvz. toks <a href="http://www.fauchon.com//en/en/#/gastronomy-fauchon-luxury-delicatessen/patisserie-delicatessen">Fauchon iš Paryžiaus</a>, deda vietoj kumpio jūros šukučių. Jis gal dar ir kokį saliero stiebą supjaustytą įmestų.. Reikalo tikrai nepagadintų.</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348361216179277154" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SjkyMHTXjWI/AAAAAAAAArc/LyDd--QnNMY/s400/DSC06895.JPG" border="0" /><br /><br /><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-1991204481161976175?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-4294223339137034602009-06-11T11:10:00.000-07:002009-06-24T10:48:14.184-07:00<div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"> </div><br />Idėją tokioms salotoms pamėtėjo receptas, kaip išsikepti sūrį su čili ir medumi. Originalą rasite <a href="http://zaidimuaikstele.blogspot.com/2009/05/keptas-varskes-suris-su-medumi-ir-cili.html">čia</a>. Tiesa, aš pasilikau tik idėją, o viską padariau savaip :)<br /></div><br />Taigi:<br /><ul><li>šviežios varškės sūris</li><li>arbatinis šaukštelis kajeno pipirų</li><li>porą šaukštų medaus</li><li>adžikos padažo</li></ul><div style="text-align: justify;">Sūrį iš abiejų pusių įpjauname, gaunasi tokios kaip grotelės. Bet tik patį paviršių įpjauti, nepersistengti. Aptepo produktus sumaišyti, užpilti ant sūrio. Orkaitė jau turėtų būti įkaitinta iki 220 laipsnių. Dėti sūrį ant grotelių, ant viršaus negailint užpilti aptepo. Po grotelėmis pakišti skardą (šiek tiek gali kepant nuvarvėti). Kepti 20 min. Išimti groteles ir išversti sūrį į lėkštę.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SjFNdPf6iFI/AAAAAAAAAqs/smh41AFyavo/s1600-h/DSC06740.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346139397437425746" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; cursor: pointer; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SjFNdPf6iFI/AAAAAAAAAqs/smh41AFyavo/s400/DSC06740.JPG" border="0" /></a><br /><br />Kol kepė sūris, pasiruošiam salotas, kuriom reikės:<br /><br /><ul><li>salotų Tatsoi (būna pirkti Maximoje)<br /></li><li>1 gražaus prinokusio pomidoro</li><li>pipirų visokių</li><li>alyvuogių aliejaus</li><li>biškiuką druskos<br /></li></ul><div style="text-align: justify;">Salotas nupjauname, pomidorą nulupame ir supjaustome. Pipiriukus sugrūdame. Aš tam reikalui panaudojau seną, bet gerą išradimą.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SjFNcxMdVuI/AAAAAAAAAqk/Ebze9XCyJHg/s1600-h/DSC06748.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346139389302757090" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 300px; cursor: pointer; height: 400px; text-align: center;" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SjFNcxMdVuI/AAAAAAAAAqk/Ebze9XCyJHg/s400/DSC06748.JPG" border="0" /></a><br /><br />Viską sumaišome, ant viršaus dedame po porą gabaliukų kepto sūrio, užpilame likusio aptepo.<br /><br />Vyrui labai patiko... Greita ir labai skanu...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SjFNddXMJ3I/AAAAAAAAAq0/xEoLN7e1HIM/s1600-h/DSC06742.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346139401158928242" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; cursor: pointer; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SjFNddXMJ3I/AAAAAAAAAq0/xEoLN7e1HIM/s400/DSC06742.JPG" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-429422333913703460?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-9918317534991389302009-06-10T11:08:00.000-07:002009-06-10T13:37:39.323-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Si_-aqOsuhI/AAAAAAAAApM/vEA5GcKms_s/s1600-h/DSC06722.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345771016678062610" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Si_-aqOsuhI/AAAAAAAAApM/vEA5GcKms_s/s400/DSC06722.JPG" border="0" /></a><br /><br />Receptas ne mano, nusižiūrėjau pas <a href="http://beatosvirtuve.blogspot.com/2008/05/sausainiai-okoladiniai-su-okoladu-ilgai.html">Beatą</a>, tik viską padvigubinau, kai ką ir patrigubinau.<br />Taigi reikės:<br /><ul><li>250 gr. sviesto</li><li>300 gr. (380 ml) rudo cukraus</li><li>3 kiaušiniai<br /></li><li>4 saujų bet kokių riešutų, aš pasirinkau lazdynų (bet tik todėl kad nieko daugiau parduotuvėje nebuvo :( ) </li><li>200 gr. balto šokolado (kieto, neporėto)<br /></li><li>300 gr. (500 ml) miltų</li><li>4 kupini valgomi šaukštai kakavos</li><li>1 kupinas arbatinis šaukštelis kepimo miltelių</li><li>vanilės</li></ul><div style="TEXT-ALIGN: justify">Sviestą ištirpinti ir palikti ramybėje, kad atvėstų. Tuo tarpu sutraiškyti riešutus, bet nesmulkiai, panašiai, kad gautųsi per pusę. Šokoladą susmulkinti peiliu, gabaliukai turi būti stambūs, nemažesni nei 1 kubinio centimetro dydžio. Geriau didesni. Į atvėsusį sviestą įmušti kiaušinius ir suberti cukrų ir išmaišyti gerai su mikseriu. Po to suberti miltus sumaišytus su kepimo milteliais, kakava ir vanile. Gerai išmaišyti su šaukštu, suberti šokoladą ir riešutus. Aš vieną skardą kepiau be riešutų, nes Pijus jų baisiai nemėgsta. Taigi tešla paruošta kepimui. Kabinam su sriubiniu šaukštu ir dedam ant skardos išklotos kepimo popieriumi. Gaunasi skardoj po 9 sausainius įspūdingo Gargantiuasiško dydžio. Kepti reikia 200 laipsnių karštyje apie 15 min. Kaip Beata ir minėjo, tik iškepti sausainiai yra minkšti, todėl reikia atsilaikyti pagundai ir juos atvėsinti, kad sukietėtų. Labai skanu su šviežių mėtu arbata.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Si_-A6mBsiI/AAAAAAAAApE/dwmAPQY9FbU/s1600-h/DSC06727.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345770574394274338" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Si_-A6mBsiI/AAAAAAAAApE/dwmAPQY9FbU/s400/DSC06727.JPG" border="0" /></a><br />Čia Pijaus "Pantagriueliai", be riešutų.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Si__11hxwmI/AAAAAAAAAps/lJVaMonYGSw/s1600-h/DSC06717.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345772583078969954" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Si__11hxwmI/AAAAAAAAAps/lJVaMonYGSw/s400/DSC06717.JPG" border="0" /></a><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify">Kepimo metu labiausiai nerimavau dėl gramų, gi neturiu svarstyklių. Išgelbėjo 1958 metais išleista įspūdingo storio knyga "Kolūkietės namų ūkis". Radau lentelę, kurioje nurodyta kiek gramų atitinka mililitrus.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Si_-ahyzLsI/AAAAAAAAApU/rx0iIqCFyuc/s1600-h/DSC06729.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345771014413561538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Si_-ahyzLsI/AAAAAAAAApU/rx0iIqCFyuc/s400/DSC06729.JPG" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Si_-azXzLPI/AAAAAAAAApc/GygCK4Ypuvk/s1600-h/DSC06730.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345771019132153074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Si_-azXzLPI/AAAAAAAAApc/GygCK4Ypuvk/s400/DSC06730.JPG" border="0" /></a><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify">O čia mano pagalbininkė, Džiga. Labai jau įdomu buvo jai ką čia ta šeimininkė buria, vis sukinėjosi aplinkui.<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Si_-axKqJLI/AAAAAAAAApk/8hGgshCjwKA/s1600-h/DSC06734.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345771018540164274" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Si_-axKqJLI/AAAAAAAAApk/8hGgshCjwKA/s400/DSC06734.JPG" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-991831753499138930?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-15070318067014951312009-06-04T13:38:00.000-07:002009-06-04T13:57:39.803-07:00Palangos turguj šiuo metu visokių gėrybių galima nusipirkti: mėtų, bazilikų, raudonėlių, melisos, šalavijų, rukolos... Jau ir braškių lietuviškų pasirodė, iš kaimyninių kaimelių ūkininkių užauginto derliaus. Ta proga pakramtyti mėgstantiems receptukas:<br /><ul><li>rukolos saujelė</li><li>pora mažų agurkiukų</li><li>kelios braškės</li><li>keli išgliaudyti graikiški riešutai<br /></li><li>alyvuogių aliejus</li></ul>Rukolos kietus kotelius nupjauname ir išmetame, kas liko - suplėšome. Agurkiukus nulupame, supjaustome šiaudeliais. Braškes supjaustom į 4 dalis. Sumetame riešutus, užpilame alyviuogių aliejaus. Viskas. Ilgai valgom ir mėgaujamės kramtymu.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sig0-1OmccI/AAAAAAAAAo0/Y9uniO5dmxU/s1600-h/DSC06711.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sig0-1OmccI/AAAAAAAAAo0/Y9uniO5dmxU/s400/DSC06711.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343579211919946178" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sig0-3-jVnI/AAAAAAAAAo8/rMp9PQWp-dg/s1600-h/DSC06709.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sig0-3-jVnI/AAAAAAAAAo8/rMp9PQWp-dg/s400/DSC06709.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343579212657940082" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-1507031806701495131?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-34598225201193525072009-06-04T00:03:00.000-07:002009-06-24T10:46:41.780-07:00<div align="justify">Tokio troškinio pagaminti svajojau jau kelias dienas. Kažkada panašų gamindavo mama, tik mažesniuose puodukuose.</div><div align="justify"></div>Taigi reikės:<br /><ul><li>500 gr. kiaulienos nugarinės</li><li>3 bulvių</li><li>3 morkų</li><li>1 cukinijos</li><li>1 svogūno</li><li>2 pomidorų</li><li>prieskonių</li></ul><p align="justify">Viską supjaustome stambokais gabalais ir dedame į molinį puodą. Eilės tvarka tokia: mėsa, bulvės, morkos, cukinija, svogūnai. Ant viršaus dedame per pusę perpjautus pomidorus, perpjauta puse į apačią. Kiekvieną sluoksnį neužmirštame "padruskinti" ir "paprieskoniauti". Įpilame šiek tiek vandenuko. Puodą uždengiame folija ir dangčiu. Kišame į orkaitę 2 valandom ir einam skaityti kokią gerą knygą, kad ir iš draugų pasiskolintą "Karalienės seserį" ;)</p><p>Visas reikalas baigtas atrodo šitaip:<br /></p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343367675098502290" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sid0lxKNFJI/AAAAAAAAAok/y8M6IsEevjM/s400/DSC06703.JPG" border="0" /></p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343369005515483170" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 300px; height: 400px; text-align: center;" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/Sid1zNWVKCI/AAAAAAAAAos/k2XlJ1iuT3w/s400/DSC06707.JPG" border="0" /><br /><br /><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-3459822520119352507?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-84263247790735018902009-06-01T11:23:00.000-07:002009-06-24T10:49:17.344-07:00Atidarymo proga - paprasčiausios salotos iš to, kas rasta šaldytuve.<br /><br />Imame:<br /><ul><li>Iceberg salotos</li><li>žaliosios alyvuogės</li><li>kekė vynuogių<br /></li><li>parmezano</li></ul>Padažas:<ul><li>garstyčios su grūdeliais (Dižono)</li><li>medus<br /></li></ul><div style="text-align: justify;">Salotas ir alyvuoges supjaustome, sūrį sutarkuojame, vynuoges sumetame po vieną "cielas". Medų ir garstyčias gerai sumaišome. Proporcijos turėtų būti 2/3. Padažiuką pilame ant salotėlių, kurios jau ilsisi gražiausioje senelės servizo lėkštėje. Beje apie tą servizą... Pasakojama, kad II p. karo metu jis buvo užkastas į žemę, kad būtų išsaugotas ateinančioms kartoms...<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SiQgAMIW8XI/AAAAAAAAAoc/nkgfpQILDeE/s1600-h/DSC06688.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_2rv2cn27Bp8/SiQgAMIW8XI/AAAAAAAAAoc/nkgfpQILDeE/s400/DSC06688.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5342430245596623218" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-8426324779073501890?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-58628447799829389192009-06-01T10:54:00.001-07:002009-06-10T13:15:29.743-07:00<div style="text-align: center; margin-left: auto; visibility: visible; margin-right: auto; width: 450px;"> <object width="435" height="270"> <param name="movie" value="http://www.profileplaylist.net/mc/mp3player_new.swf"> <param name="allowscriptaccess" value="never"> <param name="wmode" value="transparent"> <param name="flashvars" value="config=http%3A%2F%2Fwww.indimusic.us%2Fext%2Fpc%2Fconfig_green.xml&amp;mywidth=435&amp;myheight=270&amp;playlist_url=http%3A%2F%2Fwww.indimusic.us%2Floadplaylist.php%3Fplaylist%3D64578629%26t%3D1243878821&amp;wid=os"> <embed style="width: 435px; visibility: visible; height: 270px;" allowscriptaccess="never" src="http://www.profileplaylist.net/mc/mp3player_new.swf" flashvars="config=http%3A%2F%2Fwww.indimusic.us%2Fext%2Fpc%2Fconfig_green.xml&amp;mywidth=435&amp;myheight=270&amp;playlist_url=http://www.indimusic.us/loadplaylist.php?playlist=64578629&amp;t=1243878821&amp;wid=os" name="mp3player" wmode="transparent" type="application/x-shockwave-flash" width="435" border="0" height="270"></embed> </object><br /><a href="http://www.profileplaylist.net/"><img src="http://www.profileplaylist.net/mc/images/create_green.jpg" alt="Get a playlist!" border="0" /></a> <a href="http://www.mysocialgroup.com/standalone/64578629" target="_blank"><img src="http://www.profileplaylist.net/mc/images/launch_green.jpg" alt="Standalone player" border="0" /></a> <a href="http://www.mysocialgroup.com/download/64578629"><img src="http://www.profileplaylist.net/mc/images/get_green.jpg" alt="Get Ringtones" border="0" /></a> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-5862844779982938919?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1348339183624844142.post-39702759719633728902009-06-01T09:29:00.000-07:002009-06-24T10:45:56.945-07:00Ką tik nulijo pirmos vasaros dienos lietutis ir beklajojant po blogus gimė banali mintis: "aš irgi noriu rašyti". Įdomu apie ką? Mmm... Lengviausia būtų apie tai, ką kasdien tenka daryti - gaminti maistą. O jį taip tingisi, tingisi, tingisi gaminti... Gal rašymas sumažins tą tingėjimą ir paskatins padirbėti fantazijai? Pažiūrėsim...<br />Pirmam kartui tiek. Linkiu sau netingėti .<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1348339183624844142-3970275971963372890?l=tinginiai.blogspot.com' alt='' /></div>egidijahttp://www.blogger.com/profile/16980234230633104704noreply@blogger.com2